Колбаса № 3 вареная (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* язык; | * язык; | ||
* вода; | * вода; | ||
[[телятина]]; | * [[телятина]]; | ||
* [[соль]]; | * [[соль]]; | ||
* яйца куриные; | * яйца куриные; | ||
| Строка 22: | Строка 23: | ||
* сахар-песок; | * сахар-песок; | ||
* [[черный перец]]; | * [[черный перец]]; | ||
* [[мускатный орех]][https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2255 | * [[мускатный орех]][https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2255 <sup>2</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 22:05, 5 марта 2021
.jpg)
Колбаса № 3 вареная (Егорьевская фабрика) – это колбасный продукт коллекции «Спеццех» Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики.
Общие сведения
Структурная колбаса. Изготавливается из трех видов мяса - говядины, свинины и телятины. В фарш добавлены - нежный шпик, большое количество отварного языка и сладковатые фисташки. Имеет красочный «витражный» срез и сбалансированный вкус, достойный мясного деликатеса1.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – 15 суток.
ТУ 9213-001-56707355-11.
Ингредиенты
- соль;
- яйца куриные;
- фисташки;
- сахар-песок;
- черный перец;
- мускатный орех2.
Источники
http://fabrika-e.ru/products/cat/44
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2255