Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер): различия между версиями

Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер)
Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер)
Производитель	Ярославский бройлер
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	10 г
Углеводы	7 г
Энергетическая ценность	338 кКал
Вес изделия	480 г
Формат упаковки	лоток, стрейч-плёнка
Срок хранения	7 суток при температуре от 0°С до +4°С

ВизуальныйВики-текст

Версия от 13:08, 18 октября 2021

Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер‎) – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области.

Общие сведения

Зразы куриные филейные с сыром появились в ассортименте полуфабрикатов под брендом «Ярославский бройлер» в 2016 году¹. Производятся в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-2012².

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Ингредиенты

мясо цыплят-бройлеров;
вода питьевая;
сухари панировочные:
- мука пшеничная;
- вода;
- соль;
- дрожжи;
- куркума;
соль поваренная пищевая;
пряности: перец, кориандр;
стабилизаторы: фосфаты.

Начинка

сырный продукт:
- вода;
- загуститель – дикрахмалфосфат;
- заменитель молочного жира;
- сухое обезжиренное молоко;
- стабилизаторы: пиро- и полифосфаты;
- соль;
- сыры сычужные;
- краситель – бета-каротин;
сыр плавленный:
- сыр;
- творог;
- масло сливочное;
- вода;
- соль;
- стабилизаторы: камеди;
вода;
масло сливочное;
мука пшеничная;
сухое обезжиренное молоко;
соль йодированная;
молотая горчица².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Зразы филейные с сыром ([[Ярославский бройлер]]‎)''' – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/zrazyi-fileynyie-s-syirom 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер)
+ |Image = Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = Ярославский бройлер
+ |Назначение =
+ |Жиры = 30
+ |Белки = 10
+ |Углеводы = 7
+ |Энергетическая ценность = 338
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес = 480 г
+ |Упаковка = лоток, стрейч-плёнка
+ |Срок хранения = 7 суток при температуре от 0°С до +4°С
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[http://www.yarbroiler.ru yarbroiler.ru]
+ }}
+'''[[Зразы]] филейные с сыром ([[Ярославский бройлер]]‎)''' – это охлажденный [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|рубленый формованный панированный полуфабрикат]] из [[Мясо|мяса]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера от [[Птицефабрика|птицефабрики]] из Ярославской области.
 === Общие сведения ===
-Зразы куриные филейные с сыром появились в ассортименте полуфабрикатов под брендом «Ярославский бройлер» в 2016 году<sup>[https://www.yarbroiler.ru/novinka-zrazy-filejnye-s-syrom.html 2]</sup>. Производятся в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-2012<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/21/9865842/img/885351_61185231_b.jpeg 3]</sup>. Выпускаются в пластиковом лотке. Вес продукта: 480 г<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/zrazyi-fileynyie-s-syirom 1]</sup>.
+Зразы куриные филейные с сыром появились в ассортименте полуфабрикатов под брендом «Ярославский бройлер» в 2016 году<sup>[https://www.yarbroiler.ru/novinka-zrazy-filejnye-s-syrom.html 1]</sup>. Производятся в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-2012<sup>[https://otzovik.com/review_5536245.html 2]</sup>.
-Срок годности: 9 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС.
+Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности.
-Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
-* белки – 10 г;
-* жиры – 30 г;
-* углеводы – 7 г.
-Энергетическая ценность: 326,8 ккал<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/21/9865842/img/885351_61185231_b.jpeg 3]</sup>.
 === Ингредиенты ===
-* мясо цыплят-бройлеров;
+* [[мясо]] [[Цыпленок|цыплят]]-бройлеров;
 * вода питьевая;
 * сухари панировочные:
-** мука пшеничная;
+** [[мука пшеничная]];
 ** вода;
-** соль;
+** [[соль]];
 ** дрожжи;
 ** [[куркума]];
-* соль поваренная пищевая;
+* [[соль]] поваренная пищевая;
-* пряности: перец, кориандр;
+* пряности: перец, [[кориандр]];
 * стабилизаторы: фосфаты.
@@ Строка 37: / Строка 46: @@
 ** заменитель молочного жира;
 ** сухое обезжиренное молоко;
-** стабилизаторы: пиро- и полифосфаты;
+** стабилизаторы: [[Пирофосфаты|пиро]]- и [[полифосфаты]];
-** соль;
+** [[соль]];
 ** сыры сычужные;
-** краситель – бета-каротин;
+** краситель – [[бета-каротин]];
 * сыр плавленный:
 ** сыр;
@@ Строка 46: / Строка 55: @@
 ** масло сливочное;
 ** вода;
-** соль;
+** [[соль]];
-** стабилизаторы: камеди;
+** стабилизаторы: [[Камедь тары|камеди]];
 * вода;
 * масло сливочное;
-* мука пшеничная;
+* [[мука пшеничная]];
 * сухое обезжиренное молоко;
-* соль йодированная;
+* [[соль]] йодированная;
-* молотая [[горчица]]<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/21/9865842/img/885351_61185231_b.jpeg 3]</sup>.
+* молотая [[горчица]]<sup>[https://otzovik.com/review_5536245.html 2]</sup>.
 === Источники ===
-# https://yar-broilerdostavka.ru/product/zrazyi-fileynyie-s-syirom
+# [https://www.yarbroiler.ru/novinka-zrazy-filejnye-s-syrom.html Изображение]
-# https://www.yarbroiler.ru/novinka-zrazy-filejnye-s-syrom.html
+# [https://otzovik.com/review_5536245.html Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер)]
-# https://i7.otzovik.com/2020/04/21/9865842/img/885351_61185231_b.jpeg
 [[Категория:Ярославский бройлер]]