Милано сыровяленая (МПК Чернышевой): различия между версиями

Милано сыровяленая (МПК Чернышевой)
Милано сыровяленая (МПК Чернышевой)
Производитель	МПК Чернышевой
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	40 г
Белки	22 г
Энергетическая ценность	448 кКал
Срок хранения	60 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%

ВизуальныйВики-текст

Версия от 13:25, 9 сентября 2021

Милано сыровяленая (МПК Чернышевой) – это колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017.

Ингредиенты

В состав входит:

свинина;
шпик;
смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
комплексная пищевая добавка:
- декстроза;
- пшеничная клетчатка;
- соль пищевая;
- пряности;
- ароматизатор;
- антиокислители:
  - аскорбиновая кислота;
  - изоаскорбат натрия (0,6%);
экстракты пряностей;
стабилизатор пирофосфат;
стартовая культура.¹

Источники

Милано сыровяленая (МПК Чернышевой)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Милано сыровяленая ([[МПК Чернышевой|МПК Чернышевой]])''' – это сыровяленое колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Милано сыровяленая (МПК Чернышевой)
+ |Image = Милано сыровяленая (МПК Чернышевой).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = МПК Чернышевой
+ |Назначение =
+ |Жиры = 40
+ |Белки = 22
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 448
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка =
+ |Срок хранения = 60 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[https://mpkch.ru mpkch.ru]
+ }}
+'''Милано [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленая]] ([[МПК Чернышевой|МПК Чернышевой]])''' – это [[колбасное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению.
 === Общие сведения   ===
 Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017.
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
-* белки – не менее 22 г;
-* жиры – не более 40 г;
-* калорийность – 448 ккал.
-Срок годности и условия хранения: не более 2 месяцев при температуре от от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
 === Ингредиенты   ===
-В состав колбасы Милано сыровяленая входит:
+В состав входит:
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* шпик;
+* [[Шпик (Калинка)|шпик]];
-* нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
+* [[Посолочная смесь|смесь посолочно-нитритная]] ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]);
-* комплексная пищевая добавка:
+* [[комплексная пищевая добавка]]:
-** декстроза;
+** [[декстроза]];
 ** пшеничная клетчатка;
-** соль пищевая;
+** [[соль]] пищевая;
 ** пряности;
 ** ароматизатор;
 ** антиокислители:
-*** аскорбиновая кислота Е300;
+*** [[аскорбиновая кислота]];
-*** изоаскорбат натрия Е316 (0,6%);
+*** [[изоаскорбат натрия]] (0,6%);
 * экстракты пряностей;
-* стабилизатор пирофосфат Е450;
+* стабилизатор [[Пирофосфаты|пирофосфат]];
 * стартовая культура.<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/258-milano-s-v.html 1]</sup>
 === Источники ===
-.https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/258-milano-s-v.html
+# [https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/258-milano-s-v.html Милано сыровяленая (МПК Чернышевой)]
 [[Категория:МПК Чернышевой]]