Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Терцет)» на «(Терцет)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Окорок Липецкий ([[Терцет]])''' – мясное изделие копчено-вареное. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Окорок Липецкий | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Терцет | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 27 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 299 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 500 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [http://tercet.ru tercet.ru] | |||
}} | |||
'''Окорок Липецкий ([[Терцет]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] копчено-вареное. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Соответствует СТО 91914467-002-2011. | Соответствует СТО 91914467-002-2011. | ||
Сроки хранения: | |||
* 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%; | * 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%; | ||
* 12 суток целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%; | * 12 суток целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%; | ||
| Строка 12: | Строка 29: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* соль поваренная пищевая; | * [[соль]] поваренная пищевая; | ||
* комплексообразователи Е451, Е452; | * комплексообразователи [[Трифосфаты|Е451]], [[Полифосфаты|Е452]]; | ||
* стабилизаторы Е407; | * стабилизаторы [[Каррагинан|Е407]]; | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* белок соевый; | * белок соевый; | ||
* ароматизаторы натуральный и идентичный натуральному; | * [[ароматизаторы]] натуральный и идентичный натуральному; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]]; | ||
* регуляторы кислотности Е262, Е331; | * регуляторы кислотности [[Ацетат натрия|Е262]], [[Цитрат натрия|Е331]]; | ||
* антиокислитель изоаскорбат натрия; | * антиокислитель [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* красители кармины; | * красители [[Кармин|кармины]]; | ||
* фиксатор окраски нитрит натрия<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24589 1]</sup>. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24589 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24589 product.ru] | |||
[[Категория:Терцет]] | [[Категория:Терцет]] | ||
Версия от 16:18, 1 сентября 2021
 | |
| Окорок Липецкий | |
|---|---|
| Производитель | Терцет |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 27 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 299 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Окорок Липецкий (Терцет) – мясное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
Соответствует СТО 91914467-002-2011.
Сроки хранения:
- 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
- 12 суток целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
- 12 часов после разрезания или нарушения целостности упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль поваренная пищевая;
- комплексообразователи Е451, Е452;
- стабилизаторы Е407;
- крахмал картофельный;
- белок соевый;
- ароматизаторы натуральный и идентичный натуральному;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- регуляторы кислотности Е262, Е331;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- красители кармины;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.