Чебуреки Афанасьевские (Афанасенко Ю.Е.): различия между версиями
Продукция производителя Афанасенко Ю.Е.
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Афанасенко Ю.Е.)» на «(Афанасенко Ю.Е.)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Чебуреки Афанасьевские ([[ИП Афанасенко Ю.Е|Афанасенко Ю.Е.]])''' – это замороженный рубленый полуфабрикат в тесте, требует термической обработки. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Чебуреки Афанасьевские | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Афанасенко Ю.Е. | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 10 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 340 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = при температуре не выше -10°С не более 30 суток, при температуре -18°С – 90 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}}'''[[Чебуреки]] Афанасьевские ([[ИП Афанасенко Ю.Е|Афанасенко Ю.Е.]])''' – это замороженный [[Полуфабрикат в тесте|рубленый полуфабрикат в тесте]], требует [[Термическая обработка|термической обработки]]. | |||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Рекомендация по приготовлению: чебуреки перед приготовлением необходимо разморозить, размороженные чебуреки жарить в кипящем масле на медленном огне до кулинарной готовности. | Рекомендация по приготовлению: [[чебуреки]] перед приготовлением необходимо разморозить, размороженные [[чебуреки]] жарить в кипящем масле на медленном огне до кулинарной готовности. | ||
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-001-63995030-2014. | Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-001-63995030-2014. | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
Состав фарша: | Состав [[Фарш|фарша]]: | ||
* [[Цыпленок|мясо цыплят-бройлеров]]; | |||
* мясо цыплят-бройлеров; | |||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* жир куриный; | * жир куриный; | ||
| Строка 24: | Строка 29: | ||
* масло крестьянское; | * масло крестьянское; | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* чеснок свежий; | * [[чеснок]] свежий; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* смесь специй. | * смесь специй. | ||
Состав теста: | Состав теста: | ||
| Строка 33: | Строка 37: | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* масло растительное; | * масло растительное; | ||
* соль. <sup>[https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/6704 1]</sup> | * [[соль]]. <sup>[https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/6704 1]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/6704 | [https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/6704 product.ru] | ||
[[Категория:Афанасенко Ю.Е.]] | [[Категория:Афанасенко Ю.Е.]] | ||
Версия от 19:30, 17 сентября 2021
 | |
| Чебуреки Афанасьевские | |
|---|---|
| Производитель | Афанасенко Ю.Е. |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 340 кКал |
| Срок хранения | при температуре не выше -10°С не более 30 суток, при температуре -18°С – 90 суток |
Чебуреки Афанасьевские (Афанасенко Ю.Е.) – это замороженный рубленый полуфабрикат в тесте, требует термической обработки.
Общие сведения
Рекомендация по приготовлению: чебуреки перед приготовлением необходимо разморозить, размороженные чебуреки жарить в кипящем масле на медленном огне до кулинарной готовности. Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-001-63995030-2014.
Ингредиенты
Состав фарша:
- мясо цыплят-бройлеров;
- лук репчатый;
- жир куриный;
- вода питьевая;
- масло крестьянское;
- молоко сухое;
- чеснок свежий;
- соль;
- смесь специй.
Состав теста: