Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ (Дымов): различия между версиями
Продукция производителя Дымов
Продукция производителя Дымов
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Дымов)» на «(Дымов)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ ([[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымов]])''' – это | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ | |||
|Image = Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ (Дымов).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Дымов | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 53 | |||
|Белки = 15 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 537 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = в модифицированной атмосфере | |||
|Срок хранения = 60 суток при температуре от 0°C до +6°C | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://www.v-dymov.ru v-dymov.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ ([[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымов]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченая колбаса]] категории А, которая обладает насыщенным вкусом с характерным ароматом пряностей. | |||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Сырокопченая колбаса «Брауншвейгская», произведенная под брендом | [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Сырокопченая колбаса]] «Брауншвейгская», произведенная под брендом «[[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымов]]», отличается ярким цветом и крупными вкраплениями [[Шпик (сало) солёный|шпика]] на срезе. Продукт обладает насыщенным вкусом с характерным ароматом пряностей. Для удобства сервировки праздничного стола или фуршета деликатес нарезан тонкими слайсами. [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Колбаса]] подойдет для приготовления закусок и бутербродов, а также как ингредиент салатов и начинки для пиццы. | ||
Продукт изготовлен в соответствии с [[ГОСТ Р 55456-2013]]<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3161087/kolbasa-dymov-braunshvejgskaja-syrokopchenaja-narezka-90g 1]</sup>. | |||
ГОСТ Р 55456-2013 | |||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* Свинина. | * [[Свинина]]. | ||
* Шпик. | * [[Шпик (сало) солёный|Шпик]]. | ||
* Говядина. | * [[Говядина]]. | ||
* Соль. | * [[Соль]]. | ||
* Декстроза. | * [[Декстроза]]. | ||
* Специи (перец черный, мускатный орех). | * Специи ([[Черный перец|перец черный]], [[мускатный орех]]). | ||
* Антиокислитель (аскорбиновая кислота). | * Антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]). | ||
* Стартовые культуры. | * [[Стартовые культуры]]. | ||
* Мальтодекстрин. | * [[Мальтодекстрин]]. | ||
* Фиксатор окраски нитрит натрия. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3161087/kolbasa-dymov-braunshvejgskaja-syrokopchenaja-narezka-90g 2]</sup> | * Фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3161087/kolbasa-dymov-braunshvejgskaja-syrokopchenaja-narezka-90g 2]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://www.utkonos.ru/item/3161087/kolbasa-dymov-braunshvejgskaja-syrokopchenaja-narezka-90g | [https://www.utkonos.ru/item/3161087/kolbasa-dymov-braunshvejgskaja-syrokopchenaja-narezka-90g utkonos.ru] | ||
[[Категория:Дымов]] | [[Категория:Дымов]] | ||
Версия от 21:32, 30 июля 2021
свернуть | |
| Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Дымов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 53 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 537 кКал |
| Формат упаковки | в модифицированной атмосфере |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ (Дымов) – это сырокопченая колбаса категории А, которая обладает насыщенным вкусом с характерным ароматом пряностей.
Общие сведения
Сырокопченая колбаса «Брауншвейгская», произведенная под брендом «Дымов», отличается ярким цветом и крупными вкраплениями шпика на срезе. Продукт обладает насыщенным вкусом с характерным ароматом пряностей. Для удобства сервировки праздничного стола или фуршета деликатес нарезан тонкими слайсами. Колбаса подойдет для приготовления закусок и бутербродов, а также как ингредиент салатов и начинки для пиццы.
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 55456-20131.
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Говядина.
- Соль.
- Декстроза.
- Специи (перец черный, мускатный орех).
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота).
- Стартовые культуры.
- Мальтодекстрин.
- Фиксатор окраски нитрит натрия. 2