Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Свиная черева 30-32 мм''' – это [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная оболочка]] | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Свиная черева 30-32 мм ([[Логос]]) | |||
|Image = Свиная черева (Логос).png | |||
|тип = Натуральные колбасные оболочки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = предназначена для производства различных видов [[Колбасное изделие|колбас]] и [[Сардельки|сарделек]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = 30-32 мм | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
* 12 месяцев при температуре от 10°С до 25°С. | |||
* 15 месяцев при температуре от 0°С до 25°С. | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://logosltd.ru logosltd.ru] | |||
}} | |||
'''Свиная черева 30-32 мм''' – это [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная оболочка]] от компании «[[Логос]]». | |||
=== Преимущества оболочек Логос === | === Преимущества оболочек Логос === | ||
Высокоэластичная и прочная оболочка небольшого диаметра полностью съедобна, обладает рядом преимуществ: | Высокоэластичная и прочная [[Натуральная колбасная оболочка|оболочка]] небольшого диаметра полностью съедобна, обладает рядом преимуществ: | ||
* высокой паро-водо-газопроницаемостью; | * высокой паро-водо-газопроницаемостью; | ||
* термостабильностью; | * термостабильностью; | ||
* способностью приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы. | * способностью приобретения типичного аромата и специфического вкуса [[Колбасное изделие|колбасы]]. | ||
=== Характеристики === | === Характеристики === | ||
| Строка 12: | Строка 33: | ||
* диаметр: 30/32 мм; | * диаметр: 30/32 мм; | ||
* в упаковке: 90 м (пучок); | * в упаковке: 90 м (пучок); | ||
* фаршеемкость на 1 м: 0,45-0,49 кг | * [[фаршеемкость]] на 1 м: 0,45-0,49 кг | ||
Перед использованием оболочку необходимо встряхнуть, чтобы освободить от остатков соли, промыть в прохладной воде в течение 10-15 минут и замочить в теплой воде (30-35°С) в течение 0,5-4 часов | Перед использованием [[Натуральная колбасная оболочка|оболочку]] необходимо встряхнуть, чтобы освободить от остатков [[Соль|соли]], промыть в прохладной воде в течение 10-15 минут и замочить в теплой воде (30-35°С) в течение 0,5-4 часов<sup>[https://logosltd.ru/index/ru/node/172/catalog/tovar/73 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://logosltd.ru/index/ru/node/172/catalog/tovar/73 | [https://logosltd.ru/index/ru/node/172/catalog/tovar/73 logosltd.ru] | ||
[[Категория:Натуральные колбасные оболочки]] | [[Категория:Натуральные колбасные оболочки]] | ||
Версия от 20:19, 6 августа 2021
 | |
| Свиная черева 30-32 мм (Логос) | |
|---|---|
| Назначение | предназначена для производства различных видов колбас и сарделек |
| Диапазон калибров | 30-32 мм |
| Срок хранения |
|
Свиная черева 30-32 мм – это натуральная оболочка от компании «Логос».
Преимущества оболочек Логос
Высокоэластичная и прочная оболочка небольшого диаметра полностью съедобна, обладает рядом преимуществ:
- высокой паро-водо-газопроницаемостью;
- термостабильностью;
- способностью приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы.
Характеристики
- диаметр: 30/32 мм;
- в упаковке: 90 м (пучок);
- фаршеемкость на 1 м: 0,45-0,49 кг
Перед использованием оболочку необходимо встряхнуть, чтобы освободить от остатков соли, промыть в прохладной воде в течение 10-15 минут и замочить в теплой воде (30-35°С) в течение 0,5-4 часов1.