Сырокопченая колбаса Вестфалия (Крымский деликатес): различия между версиями

Сырокопченая колбаса Вестфалия
Сырокопченая колбаса Вестфалия
Производитель	Крымский деликатес
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	45 г
Белки	13 г
Энергетическая ценность	460 кКал
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от -6°С до -3°С не более 120 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 20:07, 12 августа 2021

Сырокопченая колбаса Вестфалия (Крымский деликатес) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Сырокопчёный мясной продукт выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес»¹.

Батон в искусственной оболочке продается без упаковки, кусок фасуется в вакуумную упаковку ¹³.

Ингредиенты

говядина;
свинина;
соль;
шпик свиной;
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
антиокислитель аскорбат натрия;
специи (перец черный молотый, перец белый молотый);
стартовая культура (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sakei, сахароза);
нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Сырокопченая колбаса Вестфалия (Крымский деликатес)''' – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Сырокопченая колбаса Вестфалия
+|Image = Сырокопченая колбаса Вестфалия (Крымский деликатес.jpg
+|тип =
+|Производитель = Крымский деликатес
+|Назначение =
+|Жиры = 45
+|Белки = 13
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 460
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = вакуум
+|Срок хранения = от -6°С до -3°С не более 120 суток
+|дистрибьютор =
+|сайт = [http://crimea.ramen.ru/ crimea.ramen.ru]
+}}'''[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Сырокопченая колбаса]] Вестфалия (Крымский деликатес)''' – это готовое к употреблению [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]].
 ===Общие сведения===
+[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Сырокопчёный мясной продукт]] выпускается ОАО «[[Раменский мясокомбинат|Мясокомбинат Раменский]]» под брендом «Крымский деликатес»<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf 1]</sup>.
-Сырокопчёный мясной продукт выпускается ОАО «[[Раменский мясокомбинат|Мясокомбинат Раменский]]» под брендом «Крымский деликатес»<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf 1]</sup>.
+Батон в искусственной оболочке продается без упаковки, кусок фасуется в вакуумную упаковку <sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf 1]</sup><sup>[http://docs.cntd.ru/document/9025683 3]</sup>.
-Пищевая ценность в 100 г продукта:
-*белки – 13 г;
-*жиры – 45 г;
-*калорийность – 460 ккал (1930 кДж)<sup>[http://www.ramen.ru/delivery/catalog/138/ 2]</sup>.
-Батон в искусственной оболочке продается без упаковки, кусок фасуется в вакуумную упаковку. Хранится в обоих случаях при температуре от -6°С до -3°С не более 120 суток<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf 1]</sup><sup>[http://docs.cntd.ru/document/9025683 3]</sup>.
 ===Ингредиенты===
+*[[говядина]];
-*говядина;
+*[[свинина]];
-*свинина;
+*[[соль]];
 *шпик свиной;
-*соль поваренная пищевая;
+*усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]];
-*усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
+*антиокислитель  аскорбат натрия;
-*антиокислитель – аскорбат натрия;
+*специи ([[Черный перец|перец черный]] молотый, [[Белый перец|перец белый]] молотый);
-*специи (перец черный молотый , перец белый молотый);
 *стартовая культура (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sakei, сахароза);
-*нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)<sup>[http://www.ramen.ru/delivery/catalog/138/ 2]</sup>.
+*[[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]] (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)<sup>[http://www.ramen.ru/delivery/catalog/138/ 2]</sup>.
 ===Источники===
+#[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf crimea.ramen.ru]
-#http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf
+#[http://crimea.ramen.ru/catalog/25/ crimea.ramen.ru]
-#http://www.ramen.ru/delivery/catalog/138/
+#[http://docs.cntd.ru/document/9025683 docs.cntd.ru]
-#http://docs.cntd.ru/document/9025683
 [[Категория:Крымский деликатес]]