Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''RIBON (Термокамеры)''' – промышленное оборудование для термической обработки рыбы и мяса. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = RIBON (Термокамеры) | |||
|Тип = Термокамеры | |||
|Назначение = используются на мясоперерабатывающих предприятиях | |||
|Модельный ряд = | |||
* Термокамера горячего копчения RIBON RYX. | |||
* Термокамеры RIBON RYXS. | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = {{Флаг Китая}} Китай | |||
|сайт = [http://en.ribon.cn en.ribon.cn] | |||
}} | |||
'''RIBON (Термокамеры)''' – промышленное оборудование для [[Термическая обработка|термической обработки]] рыбы и [[Мясо|мяса]]. | |||
=== Модельный ряд === | === Модельный ряд === | ||
| Строка 5: | Строка 22: | ||
==== Термокамера горячего копчения RIBON RYX ==== | ==== Термокамера горячего копчения RIBON RYX ==== | ||
Термокамера представляет собой модульный шкаф из двух блоков и предназначена для копчения рыбы и мяса при производстве сосисок, сарделек, вареных, копченых, полукопченых колбас. | [[Термодымовая камера|Термокамера]] представляет собой модульный шкаф из двух блоков и предназначена для копчения рыбы и [[Мясо|мяса]] при производстве [[Сосиски|сосисок]], [[Сардельки|сарделек]], [[Вареное колбасное изделие|вареных]], копченых, [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых колбас]]. | ||
С помощью оборудования можно осуществлять подсушку, варку, краснение и копчение мясопродуктов, рыбы, подвешенных на рамах (штатно максимальная температура 100°C). | С помощью оборудования можно осуществлять подсушку, [[Варка|варку]], краснение и копчение [[Мясной продукт|мясопродуктов]], рыбы, подвешенных на рамах (штатно максимальная температура 100°C). | ||
* генератор температуры –электричество; | * генератор температуры –электричество; | ||
| Строка 18: | Строка 35: | ||
Могут быть исполнены как шкафы горячего, так и холодного копчения, а также как климатические камеры для сыровяления. | Могут быть исполнены как шкафы горячего, так и холодного копчения, а также как климатические камеры для сыровяления. | ||
Оборудование предназначено для подсушки, варки и копчения мясопродуктов, рыбы, куриные полуфабрикаты (крылья, голень, бедра), утиные шеи, и т.д., выложенных на противнях, сетках (штатно максимальная температура 100°C). | Оборудование предназначено для подсушки, [[Варка|варки]] и копчения [[Мясной продукт|мясопродуктов]], рыбы, куриные полуфабрикаты (крылья, голень, бедра), утиные шеи, и т.д., выложенных на противнях, сетках (штатно максимальная температура 100°C). | ||
* генератор температуры – пар, электричество; | * генератор температуры – пар, электричество; | ||
| Строка 24: | Строка 41: | ||
* вид – однорядная камера одно-, двух-, трех- и четырехрамной комплектации; | * вид – однорядная камера одно-, двух-, трех- и четырехрамной комплектации; | ||
* соотношение воздуха в камере регулируется циркуляционным вентилятором автоматически; | * соотношение воздуха в камере регулируется циркуляционным вентилятором автоматически; | ||
* управление осуществляет полный контроль процесса термической обработки продукта со всеми периферийными устройствами: дымогенератора, насоса мойки, впрыска свежего воздуха, очистителя отработанного воздуха и [https://www.fornax-msk.com/product/termokamera-ribon-ryxs/ т.д<sup>2</sup>] | * управление осуществляет полный контроль процесса [[Термическая обработка|термической обработки]] продукта со всеми периферийными устройствами: [[Дымогенераторная машина для колбас|дымогенератора]], насоса мойки, впрыска свежего воздуха, очистителя отработанного воздуха и [https://www.fornax-msk.com/product/termokamera-ribon-ryxs/ т.д<sup>2</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://www.fornax-msk.com/product/universalnaya-2-h-ramnaya-varochno-koptilnaya-kamera-ribon-ryx/ | # [https://www.fornax-msk.com/product/universalnaya-2-h-ramnaya-varochno-koptilnaya-kamera-ribon-ryx/ fornax-msk.com] | ||
# https://www.fornax-msk.com/product/termokamera-ribon-ryxs/ | #[https://www.fornax-msk.com/product/termokamera-ribon-ryxs/ fornax-msk.com] | ||
[[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]] | [[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]] | ||
Версия от 22:05, 22 ноября 2021
 | |
| RIBON (Термокамеры) | |
|---|---|
| Тип | Термокамеры |
| Назначение | используются на мясоперерабатывающих предприятиях |
| Модельный ряд |
|
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | en.ribon.cn |
RIBON (Термокамеры) – промышленное оборудование для термической обработки рыбы и мяса.
Модельный ряд
Оборудование производит компания RIBON.
Термокамера горячего копчения RIBON RYX
Термокамера представляет собой модульный шкаф из двух блоков и предназначена для копчения рыбы и мяса при производстве сосисок, сарделек, вареных, копченых, полукопченых колбас.
С помощью оборудования можно осуществлять подсушку, варку, краснение и копчение мясопродуктов, рыбы, подвешенных на рамах (штатно максимальная температура 100°C).
- генератор температуры –электричество;
- материал исполнения – нержавеющая сталь;
- подачи и вывода воздуха – вертикальная;
- мойка – автоматическая;
- загрузка – 500 кг продукта1.
Термокамеры RIBON RYXS
Могут быть исполнены как шкафы горячего, так и холодного копчения, а также как климатические камеры для сыровяления.
Оборудование предназначено для подсушки, варки и копчения мясопродуктов, рыбы, куриные полуфабрикаты (крылья, голень, бедра), утиные шеи, и т.д., выложенных на противнях, сетках (штатно максимальная температура 100°C).
- генератор температуры – пар, электричество;
- материал исполнения – нержавеющая сталь;
- вид – однорядная камера одно-, двух-, трех- и четырехрамной комплектации;
- соотношение воздуха в камере регулируется циркуляционным вентилятором автоматически;
- управление осуществляет полный контроль процесса термической обработки продукта со всеми периферийными устройствами: дымогенератора, насоса мойки, впрыска свежего воздуха, очистителя отработанного воздуха и т.д2.