мНет описания правки |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса «Столичная»''' – это сырокопченое колбасное изделие высшего сорта от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра<sup>[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса сырокопченая Столичная (Алан) | |||
|Image = Колбаса сырокопченая Столичная (Алан).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Алан | |||
|Оболочка = [[Фиброузная оболочка|Фиброузная]] | |||
|Жиры = не более 50 | |||
|Белки = не менее 20 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 530 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = Вакуум | |||
|Срок хранения = при температуре воздуха от 0°С до +6°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Колбаса «Столичная»''' – это сырокопченое [[колбасное изделие]] высшего сорта от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра<sup>[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ 1]</sup>. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Производится в соответствии с ДСТУ 4427:2005. | Производится в соответствии с ДСТУ 4427:2005. | ||
Выпускается | Выпускается в трех вариантах фасовки: | ||
* целый батон весом около 340 г со сроком годности 120 дней; | * целый батон весом около 340 г со сроком годности 120 дней; | ||
* половина батона весом около 170 г со сроком годности 60 дней; | * половина батона весом около 170 г со сроком годности 60 дней; | ||
* фиксированный вес 340 г со сроком годности 120 дней<sup>[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ 1]</sup>. | * фиксированный вес 340 г со сроком годности 120 дней<sup>[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ 1]</sup>. | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая ценность 100 г продукта: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* говядина жилованная высшего сорта; | * [[говядина]] жилованная высшего сорта; | ||
* свинина жилованная нежирная; | * [[свинина]] жилованная нежирная; | ||
* сало колбасное позвоночное; | * сало колбасное позвоночное; | ||
* соль пищевая; | * [[соль]] пищевая; | ||
* коньяк; | * [[коньяк]]; | ||
* сахар-песок; | * [[сахар]]-песок; | ||
* перец черный молотый; | * [[Черный перец|перец черный]] молотый; | ||
* перец душистый молотый; | * [[Душистый перец|перец душистый]] молотый; | ||
* орех мускатный молотый; | * [[Мускатный орех|орех мускатный]] молотый; | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* аскорбиновая кислота; | * [[аскорбиновая кислота]]; | ||
* стартовая культура; | * стартовая культура; | ||
* нитрит натрия<sup>[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ 1]</sup>. | * нитрит натрия<sup>[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ http://alan.ua/ru/] | |||
[[Категория:Алан]] | [[Категория:Алан]] |
Версия от 17:54, 12 мая 2021
Колбаса сырокопченая Столичная (Алан) | |
---|---|
Производитель | Алан |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | не более 50 г |
Белки | не менее 20 г |
Энергетическая ценность | 530 кКал |
Тип оболочки | Фиброузная |
Формат упаковки | Вакуум |
Срок хранения | при температуре воздуха от 0°С до +6°С |
Колбаса «Столичная» – это сырокопченое колбасное изделие высшего сорта от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ДСТУ 4427:2005.
Выпускается в трех вариантах фасовки:
- целый батон весом около 340 г со сроком годности 120 дней;
- половина батона весом около 170 г со сроком годности 60 дней;
- фиксированный вес 340 г со сроком годности 120 дней1.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Ингредиенты
- говядина жилованная высшего сорта;
- свинина жилованная нежирная;
- сало колбасное позвоночное;
- соль пищевая;
- коньяк;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- орех мускатный молотый;
- глюкоза;
- аскорбиновая кислота;
- стартовая культура;
- нитрит натрия1.