Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|сайт = https://shop.okraina.ru | |сайт = https://shop.okraina.ru | ||
}}'''[[Варено-копченая колбаса (колбаска)|Варено-копченая колбаса]] Свиная ([[Окраина]])''' – [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое]] [[колбасное изделие]]. | }}'''[[Варено-копченая колбаса (колбаска)|Варено-копченая колбаса]] Свиная ([[Окраина]])''' – [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое]] [[колбасное изделие]]. | ||
== Общие сведения == | |||
ТУ 10.13.14-014-78096490-2019.<br> | ТУ 10.13.14-014-78096490-2019.<br> | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa_svinaya_okraina_vareno_kopchenaya_200_400g/ 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa_svinaya_okraina_vareno_kopchenaya_200_400g/ 1]</sup>. | ||
Версия от 09:02, 25 ноября 2021
 | |
| Варено-копченая колбаса Свиная | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 223 кКал |
| Вес изделия | 1/2 батона колбасы Свиной – 200-400 г, батон колбасы Свиной – 500-700 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% - 20 суток |
Варено-копченая колбаса Свиная (Окраина) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-014-78096490-2019.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- загустители (Е1442, конжак, ксантановая камедь);
- стабилизаторы (каррагинан из водорослей, Е450i);
- регулятор кислотности (Е451i);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- специи (перец чёрный, чеснок, горчица, лук, имбирь);
- экстракты специй (перец чёрный, перец белый);
- растительный гидрализат;
- соль пищевая;
- ароматизатор (чеснок);
- краситель (Е150а).
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.