Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 25: | Строка 25: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* [[Филе грудки большое|филе грудки]] куриной; | * [[Филе грудки большое|филе грудки]] куриной; | ||
* [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
Версия от 11:23, 22 июля 2021
 | |
| Колбаса сырокопченая Сервелат Медовый (ДСК) | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Тип оболочки | фиброуз |
| Вес изделия | 700 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Сервелат Медовый (ДСК) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Изготавливается согласно ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Ингредиенты
- свинина;
- филе грудки куриной;
- шпик;
- посолочная смесь;
- мед;
- специи;
- перец;
- имбирь;
- гвоздика;
- мускатный орех;
- стартовая культура 1.