Люкс тип M Престиж (СЛАВА): различия между версиями
Продукция категории Полиамидные колбасные оболочки
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Люкс тип M Престиж ([[Слава|СЛАВА]]) | |Наименование = Люкс тип M Престиж ([[Слава|СЛАВА]]) | ||
|Image = Люкс тип M Престиж (СЛАВА).png | |Image = Люкс тип M Престиж (СЛАВА).png | ||
| | |Тип = Полиамидные колбасные оболочки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = предназначена для изготовления [[Вареное колбасное изделие|варёных колбас]] | |Назначение = предназначена для изготовления [[Вареное колбасное изделие|варёных колбас]] | ||
Версия от 19:16, 18 июля 2022
 | |
| Люкс тип M Престиж (СЛАВА) | |
|---|---|
| Тип | Полиамидные колбасные оболочки |
| Назначение | предназначена для изготовления варёных колбас |
| Диапазон калибров | от 40 мм до 90 мм |
Люкс тип M Престиж – полиамидная оболочка от бренда «Слава».
Общая информация
Полиамидная оболочка обладает свойствами близкими к целлофановым оболочкам и позволяет увеличить сроки хранения готовой продукции до 30 суток.
Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.
Преимущества оболочки
- микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков);
- увеличенные сроки хранения готовой продукции (до 30 суток – варёные колбасы).
Характеристики
- минимальные потери веса при термообработке и хранении;
- проницаемость для дыма;
- равномерность калибра;
- высокая механическая прочность и эластичность (до 30%);
- низкая проницаемость для кислорода и водяного пара.1