Колбаса Кровяная с гречкой (ДСК)

Колбаса Кровяная с гречкой (ДСК)
Производитель	ДСК
Тип оболочки	натуральная
Вес изделия	400 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% для изделий в вакуумной упаковке. 15 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. После нарушения целостности оболочки хранить не более трёх суток в пределах общего срока годности.

Колбаса Кровяная с гречкой (ДСК) – это вареное колбасное изделие из субпродуктов от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

• кровь пищевая сырая стабилизированная;
• шкурка свиная вареная;
• шпик;
• крупа гречневая варёная;
• лук свежий;
• посолочная смесь;
• пищевая добавка «Прессвурст Тоскана»: горчица, перец чёрный, приправы;
• сахар;
• петрушка;
• морковь;
• специи;
• перец чёрный¹.

Источники

1. Колбаса Кровяная с гречкой (ДСК)