Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* [[посолочная смесь]]; | * [[посолочная смесь]]; | ||
* [[сахар]]; | * [[сахар]]; | ||
* [[черный перец; | * [[черный перец]]; | ||
* [[мускатный орех]] молотый; | * [[мускатный орех]] молотый; | ||
* [[кардамон]] молотый<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/kolbasa-vareno-kopchenaya-servelat-muskatnyy-/ 1]</sup>. | * [[кардамон]] молотый<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/kolbasa-vareno-kopchenaya-servelat-muskatnyy-/ 1]</sup>. | ||
Версия от 01:48, 7 сентября 2021
 | |
| Сервелат мускатный | |
|---|---|
| Производитель | Шувалово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 46 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 2 г |
| Срок хранения | 15 суток при температуре не выше +6°С и относительной влажности 75-78% |
Сервелат «мускатный» – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается АО «Шувалово».
Общие сведения
Колбаса имеет приятный аромат копчения и пряностей, вкус слегка соленый. Консистенция плотная, фарш розового оттенка, содержит кусочки шпика размером сторон не более 3 мм.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-034-54899698-2011.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- посолочная смесь;
- сахар;
- черный перец;
- мускатный орех молотый;
- кардамон молотый1.