Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Колбаса Молочная ГОСТ ([[Логинов]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]], готовый к употреблению. | '''Колбаса Молочная ГОСТ ([[Логинов]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]], готовый к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
ГОСТ Р 52196-2011. | ГОСТ Р 52196-2011. | ||
Версия от 20:09, 30 ноября 2021
 | |
| Колбаса Молочная ГОСТ (Логинов) | |
|---|---|
| Производитель | Логинов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 242 кКал |
| Срок хранения | Хранить 30 суток – от 0°С до +6°С и при относительной влажности 75-78% |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Колбаса Молочная ГОСТ (Логинов) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- молоко цельное;
- яйца куриные;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизаторы (пиро-три-полифосфаты);
- регулятор кислотности (лактат натрия);
- сахар-песок;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный)1.