Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 25: | Строка 25: | ||
Продукт готов к употреблению [https://online.globus.ru/products/basturma-syrokopchenaya-tyurskaya-tsaritsyno-narezka-150-g/ <sup>2</sup>]. | Продукт готов к употреблению [https://online.globus.ru/products/basturma-syrokopchenaya-tyurskaya-tsaritsyno-narezka-150-g/ <sup>2</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[говядина]]; | *[[говядина]]; | ||
*[[Нитритная соль|соль нитритная]]; | *[[Нитритная соль|соль нитритная]]; | ||
Версия от 22:04, 1 июля 2022
 | |
| Бастурма Тюркская сырокопченая | |
|---|---|
| Производитель | Царицыно |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 5 г |
| Энергетическая ценность | 125 кКал |
| Вес изделия | 150 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от +2ºС до +6ºС - 45 суток |
Бастурма Тюркская сырокопченая (Царицыно) – это сырокопченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Бастурма сырокопченая «Тюркская» под брендом «Царицыно» относится к деликатесной группе продукции из говядины и изготавливается по классической технологии из наиболее ценных – спинной и тазобедренной мышц, нарезанных на тонкие прямоугольные пластины. Особый внешний вид и пряный ароматный вкус придает бастурме значительное количество смеси кориандра и чеснока, нанесенной на поверхность продукта2.
Бастурма сырокопченая «Тюркская» под брендом «Царицыно» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки 1.
ТУ 10.13.14-025-17471666-17.
Продукт готов к употреблению 2.
Ингредиенты
- говядина;
- соль нитритная;
- комплексные пищевые добавки, в т.ч.:
- перец душистый;
- кориандр;
- перец черный;
- чили;
- пажитник;
- чеснок;
- имбирь1.