Бомбей (КрокусБел)

Бомбей (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.

Общие сведения

Декоративные обсыпки не только позволяют дольше сохранить мясные продукты свежими, но и придают им пряный вкус и аромат.

Обсыпка применяется для изготовления:

• полуфабрикатов;
• кулинарных блюд из мяса.

Ингредиенты

В состав декоративной обсыпки Бомбей входит:

• куркума молотая;
• кориандр молотый;
• тмин молотый;
• перец красный острый молотый;
• имбирь молотый;
• перец белый молотый;
• кардамон молотый;
• корица молотая пажитник молотый;
• гвоздика молотая.¹

Источники

1.https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/bombay/