Барзона

Барзона
Тип	Породы коров
Год выведения	1942
Регион происхождения	США, штат Аризона
Направление разведения	мясное
Селекционер	Ф.Н. Бард, Н. Бард, Э.С. Хамфри

Барзона – гибридная порода коров мясного направления.

Общие сведения

Животные среднего размера, отличаются длинной головой, могут быть рогатыми или комолыми. Масть оранжево-красная, но цвет может варьироваться от темного до светло-красного, иногда с белыми отметинами на брюхе.

Происхождение породы

Созданием новой породы занимались селекционеры округа Явапай, штат Аризона, началась работа в 1942 году. Путем скрещивания африкандера, герефорда, ангуса и санта-гертруда, получился необычный вид, по внешним и внутренним характеристикам приближенный к санта-гертруде.² Официально породу признали в 1968 году, ее представители пользовались спросом у владельцев ранчо.

Преимущества породы:

• выносливость;
• устойчивость к высоким температурам, укусам насекомых и болезням;
• большая сила;
• способность без потерь преодолевать большие расстояния.

Использование породы в мясной промышленности

Производительность в кормовой части и на убойных испытаниях была признана удовлетворительной, мясо барзона пользуется спросом на мясоперерабатывающих комбинатах во многих странах.¹

Источники

1. Вконтакте
2. Студфайлы