Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса варено-копченая Фермерская | |Наименование = Колбаса варено-копченая Фермерская | ||
|Image = Колбаса варено-копченая Фермерская (Пикант).png | |Image = Колбаса варено-копченая Фермерская (Пикант).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Пикант | |Производитель = Пикант | ||
|Оболочка = искусственная | |Оболочка = искусственная | ||
Версия от 01:22, 18 июля 2022
 | |
| Колбаса варено-копченая Фермерская | |
|---|---|
| Производитель | Пикант |
| Тип оболочки | искусственная |
| Срок хранения | при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78% – 30 суток |
Колбаса варено-копченая Фермерская (Пикант) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Колбаса высшего сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант» в соответствии с ТУ BY 200301991.036-2014. Имеет плотную однородную текстуру, легко режется, не распадается при нарезке. На срезе бледно-розового цвета отчетливо видны небольшие кусочки шпика и цельные куски мяса1.