Свинина Любительская (Ратимир)

Свинина Любительская
Производитель	Ратимир
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	не более 30 г
Белки	не менее 15 г
Энергетическая ценность	не более 330 кКал
Вес изделия	350 г
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%

Свинина Любительская (Ратимир) – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока¹.

Общие сведения

Свинина «Любительская» под брендом «Ратимир» – это отборная свинина и специи, аромат которых подчеркивает копчение на буковой щепе.

Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-016-50831611.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• тазобедренная часть свинины;
• рассол:
  • вода питьевая;
  • комплексная пищевая добавка:
    • загуститель – каррагинан;
    • стабилизаторы: пиро-, три-, поли- фосфаты;
    • виноградный сахар;
    • усилитель вкуса – глутамат натрия;
    • глюкоза;
    • антиокислитель – аскорбат натрия;
    • приправы;
  • соль пищевая;
  • комплексная пищевая добавка:
    • консервант – ацетаты натрия;
    • регулятор кислотности – цитраты натрия;
  • фиксатор окраски – нитрит натрия;
• краситель натуральный – экстракт аннато².

Источники

1. https://ratimir.ru