Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
|Image = Колбаса Телячья.jpg | |Image = Колбаса Телячья.jpg | ||
|тип = | |тип = | ||
|Производитель = | |Производитель = МПК Стрела | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
|Жиры = | |Жиры = 30 | ||
|Белки = | |Белки = 12 | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = | |Энергетическая ценность = 318 | ||
|Состав = | |Состав = [[Свинина (термин)|свинина]], [[говядина]] или [[телятина]], вода, шпик, язык говяжий, меланж яичный, [[соль]] поваренная пищевая, [[сахар]], пряности (перец чёрный, [[мускатный орех]] или [[кардамон]]), фиксатор окраски нитрит натрия | ||
|Оболочка = | |Оболочка = амифлекс, вискофан | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
|Вес = | |Вес = | ||
|Упаковка = | |Упаковка = | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:<br> в вискофане – не более 5 суток, <br>в амифлексе целый батон – не более 60 суток, <br> после нарушения целостности батона – не более 5 суток в пределах общего срока годности | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = | |сайт = [https://mkstrela.ru/ mkstrela.ru] | ||
}}'''Колбаса Телячья ([[МПК Стрела]])''' – это варёное колбасное изделие из свинины и говядины с добавлением языка говяжьего, готовое к употреблению. | }}'''Колбаса Телячья ([[МПК Стрела]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] из [[Свинина (термин)|свинины]] и [[Говядина|говядины]] с добавлением [[Говяжий язык|языка говяжьего]], готовое к употреблению. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Продукт категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%). | [[Мясной продукт категории А|Продукт категории А]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%). | ||
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика и языка на срезе. | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
#[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26787 product.ru] | |||
#[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26786 product.ru] | |||
[[Категория:МПК Стрела]] | [[Категория:МПК Стрела]] | ||
Версия от 21:42, 20 декабря 2021
 | |
| Колбаса Телячья | |
|---|---|
| Производитель | МПК Стрела |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 318 кКал |
| Состав | |
| свинина, говядина или телятина, вода, шпик, язык говяжий, меланж яичный, соль поваренная пищевая, сахар, пряности (перец чёрный, мускатный орех или кардамон), фиксатор окраски нитрит натрия | |
| Тип оболочки | амифлекс, вискофан |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%: в вискофане – не более 5 суток, в амифлексе целый батон – не более 60 суток, после нарушения целостности батона – не более 5 суток в пределах общего срока годности |
Колбаса Телячья (МПК Стрела) – это варёное колбасное изделие из свинины и говядины с добавлением языка говяжьего, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика и языка на срезе.