Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Телячья | |Наименование = Колбаса Телячья | ||
|Image = Колбаса Телячья.jpg | |Image = Колбаса Телячья.jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = МПК Стрела | |Производитель = МПК Стрела | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 00:35, 18 июля 2022
 | |
| Колбаса Телячья | |
|---|---|
| Производитель | МПК Стрела |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 318 кКал |
| Состав | |
| свинина, говядина или телятина, вода, шпик, язык говяжий, меланж яичный, соль поваренная пищевая, сахар, пряности (перец чёрный, мускатный орех или кардамон), фиксатор окраски нитрит натрия | |
| Тип оболочки | амифлекс, вискофан |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%: в вискофане – не более 5 суток, в амифлексе целый батон – не более 60 суток, после нарушения целостности батона – не более 5 суток в пределах общего срока годности |
Колбаса Телячья (МПК Стрела) – это варёное колбасное изделие из свинины и говядины с добавлением языка говяжьего, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика и языка на срезе.