Оленина шпигованная брусникой (ЭкоТаймыр): различия между версиями
Продукция производителя ЭкоТаймыр
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
|Углеводы = 2 | |Углеводы = 2 | ||
|Энергетическая ценность = 173 | |Энергетическая ценность = 173 | ||
|Состав = | |Состав = [[оленина]] шея, брусника, [[соль]], [[сахар]], масло растительное | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = [https://eco-taimyr.ru/ eco-taimyr.ru] | |сайт = [https://eco-taimyr.ru/ eco-taimyr.ru] | ||
}}'''Оленина шпигованная брусникой ([[ЭкоТаймыр]])''' – это замороженный мелкокусковой мясной полуфабрикат из филе от мясоперерабатывающего предприятия из Красноярска<sup>[https://eco-taimyr.ru/catalog/polufabrikaty_iz_oleniny/polufabrikaty_iz_file_/olenina_shpigovannaya_brusnikoy/ 1]</sup>. | }}'''[[Оленина]] шпигованная брусникой ([[ЭкоТаймыр]])''' – это замороженный [[Мелкокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|мелкокусковой]] [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] из филе от мясоперерабатывающего предприятия из Красноярска<sup>[https://eco-taimyr.ru/catalog/polufabrikaty_iz_oleniny/polufabrikaty_iz_file_/olenina_shpigovannaya_brusnikoy/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Оленина шпигованная брусникой под брендом «ЭкоТаймыр» производится в соответствии с ТУ 10.13.14-003-162361459-2017.<br> | |||
Оленина шпигованная брусникой под брендом «ЭкоТаймыр» производится в соответствии с ТУ 10.13.14-003-162361459-2017. | Требуется [[термическая обработка]].<br> | ||
Мясной полуфабрикат предназначен для жарки в форме на углях, гриле, в духовом шкафу и т.д.<br> | |||
Требуется термическая обработка. Мясной полуфабрикат предназначен для жарки в форме на углях, гриле, в духовом шкафу и т.д. Перед приготовлением разморозить. Готовить на углях 15-20 минут, при необходимости обернуть в фольгу. В духовом шкафу готовить в рукаве или накрыв фольгой при температуре 180-200ºС в течение 60 минут. Для получения корочки при запекании в фольге за 10 минут до конца приготовления фольгу снять. | Перед приготовлением разморозить.<br> | ||
Готовить на углях 15-20 минут, при необходимости обернуть в фольгу.<br> | |||
В духовом шкафу готовить в рукаве или накрыв фольгой при температуре 180-200ºС в течение 60 минут.<br> | |||
Для получения корочки при запекании в фольге за 10 минут до конца приготовления фольгу снять. | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://eco-taimyr.ru/catalog/polufabrikaty_iz_oleniny/polufabrikaty_iz_file_/olenina_shpigovannaya_brusnikoy/ eco-taimyr.ru] | |||
[[Категория:ЭкоТаймыр]] | [[Категория:ЭкоТаймыр]] | ||
Версия от 19:53, 29 декабря 2021
 | |
| Оленина шпигованная брусникой | |
|---|---|
| Производитель | ЭкоТаймыр |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 11,2 г |
| Белки | 16,2 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 173 кКал |
| Состав | |
| оленина шея, брусника, соль, сахар, масло растительное | |
| Вес изделия | 900 г |
| Формат упаковки | вакуум, форма для запекания |
| Срок хранения | при температуре -18°С – 18 месяцев |
Оленина шпигованная брусникой (ЭкоТаймыр) – это замороженный мелкокусковой мясной полуфабрикат из филе от мясоперерабатывающего предприятия из Красноярска1.
Общие сведения
Оленина шпигованная брусникой под брендом «ЭкоТаймыр» производится в соответствии с ТУ 10.13.14-003-162361459-2017.
Требуется термическая обработка.
Мясной полуфабрикат предназначен для жарки в форме на углях, гриле, в духовом шкафу и т.д.
Перед приготовлением разморозить.
Готовить на углях 15-20 минут, при необходимости обернуть в фольгу.
В духовом шкафу готовить в рукаве или накрыв фольгой при температуре 180-200ºС в течение 60 минут.
Для получения корочки при запекании в фольге за 10 минут до конца приготовления фольгу снять.