ПРОМИЛ-КРИСТАЛЛ 95

ПРОМИЛ-КРИСТАЛЛ 95
Назначение	Добавка решает задачи: Повышение выхода изделия. Снижение себестоимости. Улучшение внешнего вида продукта. Улучшение консистенции готового продукта. Улучшение структуры. Подходит для изделий: Зельц. Из мяса птицы. Консервы. Холодец. Студень.
Состав
	высококачественный желатин, поваренная соль, уникальная композицию экстрактов специй, усилитель вкуса, соли органических кислот

ПРОМИЛ-КРИСТАЛЛ 95 – комплексная пищевая добавка, предназначенная для производства продуктов в желе.

Общие сведения

Преимущество применения добавки заключается в низкой дозировке, обеспечивающей получение прочного, эластичного, прозрачного и практически бесцветного желе.

Способ производства ПРОМИЛ-КРИСТАЛЛ 95

Производится добавка путем перемешивания входящих в состав в компонентов¹.

Источники

ingris-pro.com