Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 45: | Строка 45: | ||
Продукт содержит аллерген – [[горчица]].<sup>[http://www.ramen.ru/ramfood/65/ 1]</sup> | Продукт содержит аллерген – [[горчица]].<sup>[http://www.ramen.ru/ramfood/65/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[http://www.ramen.ru/ramfood/65/ ramen.ru] | [http://www.ramen.ru/ramfood/65/ ramen.ru] | ||
[[Категория:Рамфуд]] | [[Категория:Рамфуд]] | ||
Версия от 16:13, 13 июля 2022
 | |
| Колбаса Боярская | |
|---|---|
| Производитель | Рамфуд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 220 кКал |
| Тип оболочки | целлофан |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С – 30 суток |
Боярская варёная (Рамфуд) – это варёное колбасное изделие из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-001-51442372-02.
Изделие имеет форму прямого батона.
После вскрытия упаковки хранить не более 3 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода питьевая;
- шкурка свиная;
- соль поваренная пищевая;
- белок соевый;
- сахар;
- стабилизаторы (альгинат натрия, пирофосфат натрия);
- регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия, трифосфат натрия);
- уплотнитель сульфат кальция;
- горчица молотая;
- мускатный орех молотый;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, лимонная кислота);
- экстракты специй (перец чёрный, перец белый);
- нитритно-посолочная смесь смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- красители (кармин, красный рисовый).