Вареная колбаса Чадская (МПК Чернышевой): различия между версиями
Продукция производителя МПК Чернышевой
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
* [[комплексная пищевая добавка]] (эмульгатор ([[Свиная шкурка|свиная шкура]]), [[сахар]], усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]), пряности ([[чеснок]]), [[декстроза]], антиокислитель (аскорбат натрия)<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/varenye-kolbasy/306-chadskaya-v-isk-obolochke.html 1]</sup>. | * [[комплексная пищевая добавка]] (эмульгатор ([[Свиная шкурка|свиная шкура]]), [[сахар]], усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]), пряности ([[чеснок]]), [[декстроза]], антиокислитель (аскорбат натрия)<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/varenye-kolbasy/306-chadskaya-v-isk-obolochke.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://mpkch.ru/produktsiya/varenye-kolbasy/306-chadskaya-v-isk-obolochke.html Вареная колбаса Чадская (МПК Чернышевой)] | # [https://mpkch.ru/produktsiya/varenye-kolbasy/306-chadskaya-v-isk-obolochke.html Вареная колбаса Чадская (МПК Чернышевой)] | ||
[[Категория:МПК Чернышевой]] | [[Категория:МПК Чернышевой]] | ||
Версия от 16:17, 13 июля 2022
 | |
| Вареная колбаса Чадская (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 226 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
«Чадская» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Производится в соответствии с СТО 74011054-008-2014.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- свинина;
- шпик;
- вода;
- молоко сухое обезжиренное (1,5 %-ной жирности);
- крахмал картофельный;
- яичный порошок;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (эмульгатор (свиная шкура), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), пряности (чеснок), декстроза, антиокислитель (аскорбат натрия)1.