Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав<sup>[https://ssnab.ru/news/vse-novosti-i-stati/myasnaya-otrasl/kompleksnaya-pishevaya-dobavka-geleon-191-m-dlya-razmyagcheniya-i-nabuhaniya-svinoj-shkurki-i-kollagensoderzhashego-syrya. 1]</sup>. | Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав<sup>[https://ssnab.ru/news/vse-novosti-i-stati/myasnaya-otrasl/kompleksnaya-pishevaya-dobavka-geleon-191-m-dlya-razmyagcheniya-i-nabuhaniya-svinoj-shkurki-i-kollagensoderzhashego-syrya. 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://ssnab.ru/news/vse-novosti-i-stati/myasnaya-otrasl/kompleksnaya-pishevaya-dobavka-geleon-191-m-dlya-razmyagcheniya-i-nabuhaniya-svinoj-shkurki-i-kollagensoderzhashego-syrya ssnab.ru] | [https://ssnab.ru/news/vse-novosti-i-stati/myasnaya-otrasl/kompleksnaya-pishevaya-dobavka-geleon-191-m-dlya-razmyagcheniya-i-nabuhaniya-svinoj-shkurki-i-kollagensoderzhashego-syrya ssnab.ru] | ||
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | [[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | ||
Текущая версия от 00:37, 23 июля 2022
 | |
| ГЕЛЕОН 191 М | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | помогает в разы снизить себестоимость готовой продукции. Для этой цели производители чаще всего заменяют мясное сырье на эмульсию коллагенсодержащего сырья.
Подходит для изделий: |
| Состав | |
| яблочная кислота Е296, лимонная кислота Е330, молочная кислота Е270 | |
ГЕЛЕОН 191 М – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Представляет собой порошок.
Способ производства ГЕЛЕОН 191 М
Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав1.