Говядина Домашняя (Пикант): различия между версиями

Говядина Домашняя
Говядина Домашняя
Производитель	Пикант
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	2 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	90 кКал
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	60 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%
Сайт	https://pikant.by

Версия от 05:11, 26 июля 2022

Говядина Домашняя (Пикант) – это мясное копчёно-варёное изделие из говядины производства ОАО «Пинский мясокомбинат».

Продукт готов к употреблению.

Нормативные документы: ТУ ВY 191368238.003-2012, РЦ ВY 191368238.1567-2018¹.

В состав продукта Говядина Домашняя входит:

тазобедренная часть говяжья;
вода питьевая;
комплексные пищевые добавки:
- соевый белок;
- стабилизатор трифосфаты;
- загуститель каррагинан;
- пшеничная клетчатка;
- животный белок;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещённый;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- мальтодекстрин;
- глюкоза;
- соль;
- ароматизатор коптильный;
- ароматизатор сельдерей;
- краситель кармины;
- растительные экстракты (чёрной смородины, красной свёклы);
смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий ферроцианид калия, консервант, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия);
соль пищевая йодированная;
комплексная пищевая добавка:
- регулятор кислотности ацетат натрия;
- цитрат натрия 3-замещённый;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- поваренная соль.¹

@@ Строка 51: / Строка 51: @@
 ** поваренная [[соль]].<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_953938.html 1]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
 # [https://e-dostavka.by/catalog/item_953938.html E-dostavka.by]
 # [https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/188-govyadina-domashnyaya-pikant/ Pikant.by]
 [[Категория:Пикант]]