Карбонад свиной Премиум (Чернышихинский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Чернышихинский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* Усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]]. <sup>[https://myspar.ru/catalog/myaso/karbonad-svinoy-okhlazhdennyy/ 3]</sup> | * Усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]]. <sup>[https://myspar.ru/catalog/myaso/karbonad-svinoy-okhlazhdennyy/ 3]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
#[https://chmknn.ru/product/karbonad-svinoj-premium/ chmknn.ru] | #[https://chmknn.ru/product/karbonad-svinoj-premium/ chmknn.ru] | ||
#[https://myspar.ru/catalog/myaso/karbonad-svinoy-okhlazhdennyy/ myspar.ru] | #[https://myspar.ru/catalog/myaso/karbonad-svinoy-okhlazhdennyy/ myspar.ru] | ||
[[Категория:Чернышихинский мясокомбинат]] | [[Категория:Чернышихинский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 01:39, 25 июля 2022
 | |
| Карбонад свиной Премиум | |
|---|---|
| Производитель | Чернышихинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 11 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 143 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% - 25 суток |
| Сайт | https://chmknn.ru |
Карбонад свиной Премиум (Чернышихинский мясокомбинат) – это запеченный охлажденный продукт.
Общие сведения
Нежное сочное деликатесное мясо спинно-поясничной вырезки свинины. Карбонад прост в приготовлении – достаточно добавить щепотку ароматного перца, морской соли и чеснока и запечь в духовке в фольге или в пакете для запекания. Карбонад богат белком и подходит для сбалансированного рациона. 1
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-013-79036538-2014.
Ингредиенты
- Спинная или поясничная часть свиных полутуш.
- Вода.
- Посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).
- Регулятор кислотности – трифосфат натрия.
- Желирующий агент – каррагинан.
- Антиокислитель – изоаскорбат натрия.
- Животный белок – свиной гемоглобин.
- Загуститель – ксантановая камедь.
- Усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия. 3