Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
* фиксатор окраски (нитрит натрия) [https://igooods.ru/products/23205-servelat-syrokopchenyy-sovetskiy-tm-mikoyan <sup>2</sup>]. | * фиксатор окраски (нитрит натрия) [https://igooods.ru/products/23205-servelat-syrokopchenyy-sovetskiy-tm-mikoyan <sup>2</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/23998 https://www.product.ru/] | [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/23998 https://www.product.ru/] | ||
Текущая версия от 04:32, 3 февраля 2023
 | |
| Сервелат Советский (Микоян) | |
|---|---|
| Производитель | Микоян |
| Энергетическая ценность | 550 кКал |
| Вес изделия | 300 г |
| Срок хранения | 120 суток при температуре 0-12°С |
| Сайт | mikoyan.ru |
Сервелат Советский (Микоян) – сырокопченый продукт бренда «Микоян».
Общие сведения
Сырокопченый продукт, приготовленный методом натурального копчения на буковых опилках с использованием специй.
Ингредиенты
Состав:
- шпик;
- говядина;
- свинина;
- соль;
- животный белок;
- специи;
- сахар;
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбиновая кислота);
- аскорбиновая кислота;
- экстракт специй;
- краситель пищевой (ферментированный рис, карамель, кармин);
- фиксатор окраски (нитрит натрия) 2.