Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Соответствует [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 9213-022-54780900-09. | Соответствует [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 9213-022-54780900-09. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
*[[Говядина]] второго сорта. | *[[Говядина]] второго сорта. | ||
*[[Мясо]] птицы механической [[Обвалка|обвалки]]. | *[[Мясо]] птицы механической [[Обвалка|обвалки]]. | ||
Текущая версия от 19:46, 2 февраля 2023
 | |
| Сервелат Брауншвейгский | |
|---|---|
| Производитель | Жупиков |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 30 суток |
| Сайт | zhupikov.ru |
Сервелат Брауншвейгский (Жупиков) – это варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-022-54780900-09.
Ингредиенты
- Говядина второго сорта.
- Мясо птицы механической обвалки.
- Эмульсия жилки.
- Вода.
- Сахарный песок.1