Колбасы Чоризо Милано сырокопченые (Мясная историй)

Колбасы Чоризо Милано сырокопченые (Мясная историй)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	24/29 г
Белки	23/21 г
Углеводы	2/2 г
Энергетическая ценность	316/353 кКал
Вес изделия	100 г
Формат упаковки	с применением модифицированной газовой среды
Срок хранения	60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.

Чоризо/ Милано (Мясная история) – это два вида сырокопчёных колбасных изделий в одной упаковке.

Общие сведения

Производятся мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». Мясной продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

Чоризо

• свинина;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• пищевые волокна;
• мальтодекстрин;
• декстроза;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота);
• специи (паприка, чили, горчица);
• виноградный сахар;
• экстракт паприки;
• ароматизатор;
• краситель кармин;
• стартовая культура.

Милано

• свинина;
• шпик;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• пищевые волокна;
• мальтодекстрин;
• декстроза;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• антиокислитель (изоаскорбат натрия);
• пряности молотые (перец белый, перец чёрный);
• ароматизаторы;
• краситель кармин;
• стартовая культура¹.

Источники

1. Колбасы Чоризо Милано сырокопченые (Мясная историй)
2. Срок хранения