Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Вес=» на « |Вес = ») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Image = Антрекот говяжий (Сытый слон).gif | |Image = Антрекот говяжий (Сытый слон).gif | ||
|Наименование = Антрекот говяжий (Сытый слон)|Производитель=Сытый слон | |Наименование = Антрекот говяжий (Сытый слон)|Производитель=Сытый слон | ||
|Состав = [[говядина]] в/с, специи, кляр ([[Мука пшеничная|мука]] в/с, вода питьевая, яйцо, [[соль]], [[сахар]], специи), масло растительное.|Вес=6 кг|Упаковка=коробка | |Состав = [[говядина]] в/с, специи, кляр ([[Мука пшеничная|мука]] в/с, вода питьевая, яйцо, [[соль]], [[сахар]], специи), масло растительное. | ||
|Вес = 6 кг|Упаковка=коробка | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре не выше -10ºС, 90 суток при температуре не выше -18ºС.[http://www.vniimp.com/index.php/services-and-products/normative-documentation/technical-requirements/147-02#:~:text=Срок%20годности%20полуфабрикатов%20порционных%20и,18ºС%20-%20не%20более%2030%20суток 1]}} | |Срок хранения = 30 суток при температуре не выше -10ºС, 90 суток при температуре не выше -18ºС.[http://www.vniimp.com/index.php/services-and-products/normative-documentation/technical-requirements/147-02#:~:text=Срок%20годности%20полуфабрикатов%20порционных%20и,18ºС%20-%20не%20более%2030%20суток 1]}} | ||
Текущая версия от 05:03, 26 июля 2022
 | |
| Антрекот говяжий (Сытый слон) | |
|---|---|
| Производитель | Сытый слон |
| Состав | |
| говядина в/с, специи, кляр (мука в/с, вода питьевая, яйцо, соль, сахар, специи), масло растительное. | |
| Вес изделия | 6 кг |
| Формат упаковки | коробка |
| Срок хранения | 30 суток при температуре не выше -10ºС, 90 суток при температуре не выше -18ºС.1 |
Антрекот говяжий (Сытый слон) – это замороженный мясной полуфабрикат, требующий термической обработки.
Общие сведения
Порционные куски небольшого размера в процессе приготовления из натуральных продуктов подвергаются минимальной механической обработке2.
Источники
1.ВНИИМП.