Колбаса Пармская салями сырокопченая (Мясная история): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Углеводы=» на « |Углеводы = ») |
||
Строка 3: | Строка 3: | ||
|Наименование = Колбаса Пармская салями сырокопченая (Мясная история)|Производитель=Иней | |Наименование = Колбаса Пармская салями сырокопченая (Мясная история)|Производитель=Иней | ||
|Жиры = 27 | |Жиры = 27 | ||
|Белки = 19|Углеводы=2 | |Белки = 19 | ||
|Углеводы = 2 | |||
|Энергетическая ценность = 327|Вес=700 г|Упаковка=вакуумная | |Энергетическая ценность = 327|Вес=700 г|Упаковка=вакуумная | ||
|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |Срок хранения = 120 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} |
Версия от 04:15, 26 июля 2022
Колбаса Пармская салями сырокопченая (Мясная история) | |
---|---|
Производитель | Иней |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 27 г |
Белки | 19 г |
Углеводы | 2 г |
Энергетическая ценность | 327 кКал |
Вес изделия | 700 г |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 120 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Пармская салями (Мясная история) – сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- пищевые волокна;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- пряности и их экстракты (мускатный орех, перец белый);
- краситель (кармин);
- стартовая культура. 1