Сосиски (GLOBUS): различия между версиями

Версия от 16:51, 2 марта 2021

Сосиски (GLOBUS) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.

Общие сведения

Вес продукта: 0,600-0,800 кг.

Срок годности: 10 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов.

Температура хранения: до вскрытия упаковки от +2°С до +6°С, после вскрытия упаковки от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).

Пищевая ценность 100 г продукта:

белок – 12,9 г;
жир – 18 г;
энергетическая ценность (калорийность) – 217,6 кКал.

Ингредиенты

Состав:

свинина;
шпик;
вода питьевая;
говядина;
молоко сухое;
нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски: нитрит натрия;
сироп глюкозы;
соль;
усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
глюкоза;
ароматизатор;
экстракты специй;
пряности;
стабилизатор: пирофосфат натрия;
антиокислитель: аскорбиновая кислота;
чеснок;
регулятор кислотности: лимонная кислота¹.

Источники

https://online.globus.ru/products/sosiski-globus-1-upakovka-600-800-g/.

@@ Строка 17: / Строка 17: @@
 Состав:
-* свинина;
+* [[свинина]];
 * шпик;
 * вода питьевая;
-* говядина;
+* [[говядина]];
 * молоко сухое;
-* нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски: нитрит натрия;
+* нитритно-посолочная смесь: [[соль]], фиксатор окраски: нитрит натрия;
 * сироп глюкозы;
-* соль;
+* [[соль]];
-* усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
+* усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]];
 * глюкоза;
 * ароматизатор;
 * экстракты специй;
 * пряности;
-* стабилизатор: пирофосфат натрия;
+* стабилизатор: [[Пирофосфаты|пирофосфат]] натрия;
-* антиокислитель: аскорбиновая кислота;
+* антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]];
-* чеснок;
+* [[чеснок]];
-* регулятор кислотности: лимонная кислота<sup>[https://online.globus.ru/products/sosiski-globus-1-upakovka-600-800-g/ 1]</sup>.
+* регулятор кислотности: [[лимонная кислота]]<sup>[https://online.globus.ru/products/sosiski-globus-1-upakovka-600-800-g/ 1]</sup>.
 === Источники ===