Грудинка Домашняя (РМ): различия между версиями

Грудинка Домашняя (РМ)
Грудинка Домашняя (РМ)
Производитель	РМ
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	50 г
Белки	10 г
Энергетическая ценность	490 кКал
Вес изделия	1 кг
Срок хранения	от 0°С до +8°С при относительной влажности воздуха 75-78% - 30 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 00:12, 29 октября 2021

Грудинка Домашняя (РМ) – варено-копченый мясной продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 9213-008-71257889-07¹.

Срок годности после вскрытия упаковки – не более 5 суток.

Ингредиенты

Состав:

грудореберная или грудобрюшная часть от свиных полутуш;
спинная и поясничная мышцы от свиных полутуш;
смесь «Шинкен комби +51»;
нитритно-посолочная смесь;
чеснок;
черный перец⁴.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Грудинка Домашняя ([[РМ]])''' – варено-копченый мясной продукт, готовый к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Грудинка Домашняя (РМ)
+|Image = Грудинка Домашняя (РМ).jpg
+|тип =
+|Производитель = РМ
+|Назначение =
+|Жиры = 50
+|Белки = 10
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 490
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес = 1 кг
+|Упаковка =
+|Срок хранения = от 0°С до +8°С при относительной влажности воздуха 75-78% - 30 суток
+|дистрибьютор =
+|сайт = [https://rm-mamad.ru/  rm-mamad.ru]
+}}'''[[Грудинка]] Домашняя ([[РМ]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|варено-копченый мясной продукт]], готовый к употреблению.
 === Общие сведения ===
 Производится в соответствии с ТУ 9213-008-71257889-07<sup>[https://rm-mamad.ru/myasnye-delikatesy/grudinka-domashnyaya/ 1]</sup>.
-Вес продукта: 1,000 кг<sup>[https://sbermarket.ru/lenta/grudinka-rm-domashnyaya-iz-svininy-vareno-kopchenaya-1-kg 2]</sup>.
+Срок годности после вскрытия упаковки – не более 5 суток.
-Срок годности:
-* 30 суток;
-* после вскрытия упаковки – не более 5 суток.
-Температура хранения: от 0°С до +8°С при относительной влажности воздуха 75-78%.
-Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
-* белок – 10 г;
-* жир – 50 г;
-* калорийность – 490 кКал<sup>[https://rm-mamad.ru/myasnye-delikatesy/grudinka-domashnyaya/ 3]</sup>.
 === Ингредиенты ===
 Состав:
-* грудореберная или грудобрюшная часть от свиных полутуш;
+* [[Грудореберная часть|грудореберная]] или [[Свинина (термин)|грудобрюшная часть от свиных полутуш]];
 * спинная и поясничная мышцы от свиных полутуш;
-* смесь «Шинкен комби +51» (фосфаты, влагоудерживающие компоненты, стабилизаторы цвета, сахара, специи, экстракты специй, усилитель вкуса);
+* смесь «Шинкен комби +51»;
-* нитритно-посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
+* [[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]];
-* чеснок;
+* [[чеснок]];
-* перец черный<sup>[https://sbermarket.ru/lenta/grudinka-rm-domashnyaya-iz-svininy-vareno-kopchenaya-1-kg 4]</sup>.
+* [[черный перец]]<sup>[https://sbermarket.ru/lenta/grudinka-rm-domashnyaya-iz-svininy-vareno-kopchenaya-1-kg 4]</sup>.
 === Источники ===
+#[https://rm-mamad.ru/myasnye-delikatesy/grudinka-domashnyaya/ rm-mamad.ru]
-* https://rm-mamad.ru/myasnye-delikatesy/grudinka-domashnyaya/.
+#[https://sbermarket.ru/lenta/grudinka-rm-domashnyaya-iz-svininy-vareno-kopchenaya-1-kg sbermarket.ru]
-* https://sbermarket.ru/lenta/grudinka-rm-domashnyaya-iz-svininy-vareno-kopchenaya-1-kg.
 [[Категория:РМ]]