Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «бадьян» на «бадьян») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(WURSTMEISTER)» на «(WURSTMEISTER)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пряная Турбо (WURSTMEISTER)''' – это комплексная пищевая добавка для производства полуфабрикатов. | '''Пряная Турбо ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это комплексная пищевая добавка для производства полуфабрикатов. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 19:04, 3 марта 2021
Пряная Турбо (WURSTMEISTER) – это комплексная пищевая добавка для производства полуфабрикатов.
Общие сведения
Композиция с натуральными специями используется для изготовления колбасок-гриль, купат.
Дозировка: 1-3 кг/100 кг мяса.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки Пряная Турбо входит:
- сахара различной молекулярной массы;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- гидролизованный растительный белок;
- молотые специи:
- бадьян;
- перец;
- ароматизатор паприки;
- регулятор кислотности Е296.
Содержит видимые вкрапления специй.1