Колбаса Крымская (Мясной дом Бородина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «тмин» на «тмин») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «имбирь» на «имбирь») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
*перец душистый; | *перец душистый; | ||
*[[тмин]]; | *[[тмин]]; | ||
*имбирь, | *[[имбирь]], | ||
*регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия.<sup>[http://www.meathouse.ru/products/polukopchenye-kolbasy/kolbasa-polukopchenaya-krymskaya-500g-ohl-vu-5]</sup> | *регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия.<sup>[http://www.meathouse.ru/products/polukopchenye-kolbasy/kolbasa-polukopchenaya-krymskaya-500g-ohl-vu-5]</sup> | ||
Версия от 00:39, 3 марта 2021
.jpg)
Колбаса Крымская (Мясной дом Бородина) – изделие колбасное полукопчёное бренда «Мясной Дом Бородина».
Общие сведения
Упаковано под вакуумом. Срок хранения при температуре от +2 до +6°С и относительной влажности не более 75% 45 суток. ТУ 9213-010-59013370-11.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко сухое;
- соль;
- чеснок;
- мускатный орех;
- перец черный;
- кориандр;
- перец душистый;
- тмин;
- имбирь,
- регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия.[2]