Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «душистый перец» на «душистый перец») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «имбирь» на «имбирь») |
||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* соль пищевая поваренная; | * соль пищевая поваренная; | ||
* специи ([[тмин]], [[душистый перец]], [[белый перец]]); | * специи ([[тмин]], [[душистый перец]], [[белый перец]]); | ||
* экстракты специй ([[душистый перец]], [[черный перец]], имбирь, кориандр). <sup>[http://makar.pro/meat_collection/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B/ 1]</sup> | * экстракты специй ([[душистый перец]], [[черный перец]], [[имбирь]], кориандр). <sup>[http://makar.pro/meat_collection/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B/ 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 12:33, 5 марта 2021
Колбаса Палермо (Мясная коллекция) – сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С
Срок годности: 120 суток. 1
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 340 ккал.
Пищевая ценность: белки – 13 г, жиры – 32 г. 2
Ингредиенты
- мясо птицы;
- растительный белок;
- шпик;
- соль пищевая поваренная;
- специи (тмин, душистый перец, белый перец);
- экстракты специй (душистый перец, черный перец, имбирь, кориандр). 1