Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «чёрный перец» на «чёрный перец») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Колбаса вареная Премиум (Атяшево)''' – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | |Наименование = Колбаса вареная Премиум | ||
|Image = Колбаса вареная Премиум (Атяшево).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Атяшево | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 16 | |||
|Белки = 8 | |||
|Углеводы = 6 | |||
|Энергетическая ценность = 200 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 500 г - калиброванная, 1,3 кг - весовая | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 40 суток при температуре от 0°С до +6°С. | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}}'''Колбаса вареная Премиум (Атяшево)''' – это вареное [[колбасное изделие]] бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | |||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
При производстве вареной колбасы «Премиум» охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются яйцо и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C | При производстве вареной колбасы «Премиум» охлажденное [[мясо]] измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются [[Яйцо куриное|яйцо]] и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C. | ||
ТУ 10.13.14-008-51158470-2017. | ТУ 10.13.14-008-51158470-2017. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* филе куриной грудки; | * [[Куриное филе|филе куриной грудки]]; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * мясо птицы механической обвалки; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* молоко сухое обезжиренное; | * молоко сухое обезжиренное; | ||
* яйцо куриное; | * [[яйцо куриное]]; | ||
* крахмал картофельный; | * [[Крахмал|крахмал картофельный]]; | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250); | * посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250); | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* экстракты пряностей ([[черный перец|чёрный перец]], кардамон); | * экстракты пряностей ([[черный перец|чёрный перец]], [[кардамон]]); | ||
* антиокислители (Е316); | * антиокислители (Е316); | ||
* регулятор кислотности (Е450, Е451, Е262); | * регулятор кислотности (Е450, Е451, Е262); | ||
| Строка 33: | Строка 43: | ||
* краситель (Е120)[https://www.5paketov.ru/product/kolbasa-atyashevo-varenaya-premium-500-g <sup>2</sup>]. | * краситель (Е120)[https://www.5paketov.ru/product/kolbasa-atyashevo-varenaya-premium-500-g <sup>2</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
#http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ | #[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ http://atyashevo.ru/] | ||
#https://www.5paketov.ru/product/kolbasa-atyashevo-varenaya-premium-500-g | #[https://www.5paketov.ru/product/kolbasa-atyashevo-varenaya-premium-500-g https://www.5paketov.ru/] | ||
#[https://kznfood.sletat.ru/%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B8%D1%83%D0%BC-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ https://kznfood.sletat.ru/] | |||
[[Категория:Атяшево]] | [[Категория:Атяшево]] | ||
Версия от 17:44, 23 апреля 2021
| Колбаса вареная Премиум | |
|---|---|
| Производитель | Атяшево |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 16 г |
| Белки | 8 г |
| Углеводы | 6 г |
| Энергетическая ценность | 200 кКал |
| Вес изделия | 500 г - калиброванная, 1,3 кг - весовая |
| Срок хранения | 40 суток при температуре от 0°С до +6°С. |
Колбаса вареная Премиум (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево1.
Общие сведения
При производстве вареной колбасы «Премиум» охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются яйцо и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C.
ТУ 10.13.14-008-51158470-2017.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриной грудки;
- вода питьевая;
- мясо птицы механической обвалки;
- говядина;
- молоко сухое обезжиренное;
- яйцо куриное;
- крахмал картофельный;
- соевый белок;
- животный белок;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- сахар;
- экстракты пряностей (чёрный перец, кардамон);
- антиокислители (Е316);
- регулятор кислотности (Е450, Е451, Е262);
- загустители (Е407а, Е425i);
- наполнитель (Е325);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- краситель (Е120)2.
