Окорок Тамбовский (Чернышихинский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Чернышихинский мясокомбинат
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 70% до 80% - 6 суток | |Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 70% до 80% - 6 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = | |сайт = https://chmknn.ru | ||
}}'''[[Тамбовский окорок|Окорок Тамбовский]] (Чернышихинский мясокомбинат)''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|варено-копченый продукт]], который изготавливается в соответствии с ГОСТом. | }}'''[[Тамбовский окорок|Окорок Тамбовский]] (Чернышихинский мясокомбинат)''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|варено-копченый продукт]], который изготавливается в соответствии с ГОСТом. | ||
Версия от 19:58, 13 июля 2021
 | |
| Окорок Тамбовский | |
|---|---|
| Производитель | Чернышихинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 326 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 70% до 80% - 6 суток |
Окорок Тамбовский (Чернышихинский мясокомбинат) – это варено-копченый продукт, который изготавливается в соответствии с ГОСТом.
Общие сведения
Классический деликатес из тазобедренной части отборного, экологически чистого мяса свинины. С любовью приготовлен для вас по классическому рецепту. Нарежьте его на тонкие ломтики, чтобы нежный пряный вкус мяса раскрылся наиболее ярко. Подавайте с французской горчицей. Идеален с хрустящим тостом, мягким сыром и зеленью. 1
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 31790-2012.
Ингредиенты
- Тазобедренная часть свинины.
- Вода.
- Посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).
- Сахар-песок.
- Стабилизатор – дигидропирофосфат натрия.
- Консервант – ацетат натрия.
- Регулятор кислотности – цитрат натрия. 3