Нет описания правки |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''VISCOFAN C-CASING''' – это универсальные [[Целлюлозная оболочка|целлюлозные оболочки]] для вареных, варено-копченых мясных изделий и ветчин (мелко- и крупнокусковых, зельцев). | |Наименование = VISCOFAN C-CASING | ||
|Image = VISCOFAN C-CASING.jpg | |||
|тип = Целлюлозные колбасные оболочки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = для [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых мясных изделий]], [[Ветчина|ветчин]], [[Зельц|зельцев]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = 60-100 мм (60, 65, 70, 80, 87, 92 мм) | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [http://www.viscofan.com/ viscofan.com] | |||
}}'''[[VISCOFAN, SA|VISCOFAN]] C-CASING''' – это универсальные [[Целлюлозная оболочка|целлюлозные оболочки]] для [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых мясных изделий]] и [[Ветчина|ветчин]] (мелко- и крупнокусковых, [[Зельц|зельцев]]). | |||
=== Преимущества оболочек [[VISCOFAN, SA|VISCOFAN]] C-CASING === | |||
* широкий спектр калибров; | * широкий спектр калибров; | ||
* высокий выход готового продукта; | * высокий выход готового продукта; | ||
| Строка 14: | Строка 30: | ||
* адгезив – Fast Peel; | * адгезив – Fast Peel; | ||
* цвет – бесцветный, розовый; | * цвет – бесцветный, розовый; | ||
* подходит для клипсования, ручного наполнения и вязки. | * подходит для клипсования, ручного наполнения и вязки. | ||
| Строка 21: | Строка 36: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# [http://www.viscofan.com/products-and-markets/cellulose public.viscofan.com] | |||
# http://www.viscofan.com/products-and-markets/cellulose | # [https://kolbasaclub.ru/product/cellulose/ccasing kolbasaclub.ru] | ||
# https://kolbasaclub.ru/product/cellulose/ccasing | |||
[[Категория:Целлюлозные колбасные оболочки]] | [[Категория:Целлюлозные колбасные оболочки]] | ||
Версия от 12:51, 6 августа 2021
 | |
| VISCOFAN C-CASING | |
|---|---|
| Назначение | для вареных, варено-копченых мясных изделий, ветчин, зельцев |
| Диапазон калибров | 60-100 мм (60, 65, 70, 80, 87, 92 мм) |
VISCOFAN C-CASING – это универсальные целлюлозные оболочки для вареных, варено-копченых мясных изделий и ветчин (мелко- и крупнокусковых, зельцев).
Преимущества оболочек VISCOFAN C-CASING
- широкий спектр калибров;
- высокий выход готового продукта;
- отличная паро-, дымо- и влагопроницаемость;
- быстрая и легкая снимаемость;
- возможность нарезки, нанесения маркировки и гофрации;
- оптимальная эластичность позволяет получать продукты необходимой цилиндрической формы1.
Характеристики
- адгезив – Fast Peel;
- цвет – бесцветный, розовый;
- подходит для клипсования, ручного наполнения и вязки.
Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-35°C) не меньше 25 минут2.