Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Говяжья синюга 95-115 мм''' – это [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная оболочка]] | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Говяжья синюга 95-115 мм ([[Логос]]) | |||
|Image = Говяжья синюга (Логос).png | |||
|тип = Натуральные колбасные оболочки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = предназначена для производства различных видов [[Колбасное изделие|колбас]], [[Сардельки|сарделек]] и мясных деликатесов | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = мм | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
* 12 месяцев при температуре от 10°С до 25°С. | |||
* 15 месяцев при температуре от 0°С до 25°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://logosltd.ru2 logosltd.ru] | |||
}} | |||
'''Говяжья синюга 95-115 мм''' – это [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная оболочка]] от компании «[[Логос]]». | |||
=== Преимущества оболочек Логос === | === Преимущества оболочек Логос === | ||
Синюга придает привлекательный внешний вид изделию, обладает рядом преимуществ: | [[Синюга (оболочка)|Синюга]] придает привлекательный внешний вид изделию, обладает рядом преимуществ: | ||
* высокой паро-водо-газопроницаемостью, способностью сохранять вкус, цвет и запах копчения; | * высокой паро-водо-газопроницаемостью, способностью сохранять вкус, цвет и запах копчения; | ||
| Строка 11: | Строка 32: | ||
=== Характеристики === | === Характеристики === | ||
* в упаковке: по 5 и 10 штук;; | * в упаковке: по 5 и 10 штук;; | ||
* фаршеемкость на 1 м: 2,9-3,4 кг. | * [[фаршеемкость]] на 1 м: 2,9-3,4 кг. | ||
Перед использованием оболочку необходимо встряхнуть, чтобы освободить от остатков соли, промыть в прохладной воде в течение 10-15 минут и замочить в теплой воде (30-35°С) в течение 5-6 часов | Перед использованием [[Натуральная колбасная оболочка|оболочку]] необходимо встряхнуть, чтобы освободить от остатков [[Соль|соли]], промыть в прохладной воде в течение 10-15 минут и замочить в теплой воде (30-35°С) в течение 5-6 часов<sup>[https://logosltd.ru/index/ru/node/172/catalog/tovar/72 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://logosltd.ru/index/ru/node/172/catalog/tovar/72 | [https://logosltd.ru/index/ru/node/172/catalog/tovar/72 logosltd.ru] | ||
[[Категория:Натуральные колбасные оболочки]] | [[Категория:Натуральные колбасные оболочки]] | ||
Версия от 20:06, 6 августа 2021
 | |
| Говяжья синюга 95-115 мм (Логос) | |
|---|---|
| Назначение | предназначена для производства различных видов колбас, сарделек и мясных деликатесов |
| Диапазон калибров | мм |
| Срок хранения |
|
Говяжья синюга 95-115 мм – это натуральная оболочка от компании «Логос».
Преимущества оболочек Логос
Синюга придает привлекательный внешний вид изделию, обладает рядом преимуществ:
- высокой паро-водо-газопроницаемостью, способностью сохранять вкус, цвет и запах копчения;
- эластичностью и прочностью;
- термостабильностью;
- способностью снизить риск образования бульонно-жировых отеков.
Характеристики
- в упаковке: по 5 и 10 штук;;
- фаршеемкость на 1 м: 2,9-3,4 кг.
Перед использованием оболочку необходимо встряхнуть, чтобы освободить от остатков соли, промыть в прохладной воде в течение 10-15 минут и замочить в теплой воде (30-35°С) в течение 5-6 часов1.