Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Черкизово»» на ««Черкизово»») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Колбаса «Колбафеты»''' – это сырокопченый мясной продукт, который изготавливается компанией «[[Черкизово]]». | |Наименование = Колбаса Колбафеты (Черкизово) | ||
|Image = Колбаса Колбафеты (Черкизово).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Черкизово | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = не более 90 суток при температуре +2 до +6°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://cherkizovo.com/ cherkizovo.com] | |||
}} | |||
'''Колбаса «Колбафеты»''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый мясной продукт]], который изготавливается компанией «[[Черкизово]]». | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 29: | Строка 48: | ||
* Жиры – 34 г. | * Жиры – 34 г. | ||
* Углеводы – 1 г. | * Углеводы – 1 г. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
==== «Сальчичон» ==== | ==== «Сальчичон» ==== | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* соль нитритная; | * [[Нитритная соль|соль нитритная]]; | ||
* молоко сухое обезжиренное; | * молоко сухое обезжиренное; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* специи (перец черный, [[горчица]]); | * специи ([[Черный перец|перец черный]], [[горчица]]); | ||
* регуляторы кислотности (дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия); | * регуляторы кислотности (дигидропирофосфат натрия, [[Трифосфаты|трифосфат]] натрия); | ||
* антиокислитель (аскорбиновая кислота); | * антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]); | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* экстракт мускатного ореха. | * экстракт [[Мускатный орех|мускатного ореха]]. | ||
==== Салями «Фламенко» ==== | ==== Салями «Фламенко» ==== | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* соль нитритная; | * [[Нитритная соль|соль нитритная]]; | ||
* крахмал пшеничный; | * [[крахмал]] пшеничный; | ||
* мука горчицы; | * мука [[Горчица|горчицы]]; | ||
* ароматизаторы; | * ароматизаторы; | ||
* мальтодекстрин; | * [[мальтодекстрин]]; | ||
* специи ([[горчица]], перец); | * специи ([[горчица]], перец); | ||
* антиокислитель (аскорбат натрия); | * антиокислитель (аскорбат натрия); | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* краситель (кармины). | * краситель ([[Кармин|кармины]]). | ||
==== «Прошутто» ==== | ==== «Прошутто» ==== | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* мальтодекстрин; | * [[мальтодекстрин]]; | ||
* специи и их экстракты (перец, [[горчица]], мускатный цвет); | * специи и их экстракты (перец, [[горчица]], мускатный цвет); | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата; | * усилитель вкуса и аромата; | ||
* стабилизатор; | * стабилизатор; | ||
* антиокислитель (аскорбиновая кислота); | * антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]); | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* виноградный сахар; | * виноградный [[сахар]]; | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* фиксатор окраски нитрит натрия<sup>[https://sbermarket.ru/products/1131723-kolbasa-cherkizovo-premium-kolbafety-syrokopchenaya-300-g 1]</sup>. | * фиксатор окраски нитрит натрия<sup>[https://sbermarket.ru/products/1131723-kolbasa-cherkizovo-premium-kolbafety-syrokopchenaya-300-g 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://sbermarket.ru/products/1131723-kolbasa-cherkizovo-premium-kolbafety-syrokopchenaya-300-g https://sbermarket.ru/] | |||
[[Категория:Черкизово]] | [[Категория:Черкизово]] | ||
Версия от 17:23, 30 августа 2021
 | |
| Колбаса Колбафеты (Черкизово) | |
|---|---|
| Производитель | Черкизово |
| Срок хранения | не более 90 суток при температуре +2 до +6°С |
Колбаса «Колбафеты» – это сырокопченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Черкизово».
Общие сведения
Колбаса «Колбафеты» – это стилизованная под коробку конфет колбасная продукция. Ассорти состоит из трех видов колбас: «Прошутто», «Сальчичон», салями «Фламенко».
Для производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов «Черкизово» использует охлажденное мясо с собственных ферм. Компания поддерживает качество своей продукции на каждом этапе производства, поэтому для откорма поголовья используются корма только собственного производства. Продукт без ГМО.
Пищевая ценность на 100 грамм
Салями «Фламенко»
- Калории – 430 ккал.
- Белки – 20 г.
- Жиры – 38 г.
- Углеводы – 2 г.
Колбаса сырокопченая «Прошутто»
- Калории – 366 ккал.
- Белки – 22 г.
- Жиры – 30 г.
- Углеводы – 2 г.
Колбаса сырокопченая «Сальчичон»
- Калории – 366 ккал
- Белки – 17 г.
- Жиры – 34 г.
- Углеводы – 1 г.
Ингредиенты
«Сальчичон»
- свинина;
- шпик;
- соль нитритная;
- молоко сухое обезжиренное;
- декстроза;
- специи (перец черный, горчица);
- регуляторы кислотности (дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- ароматизатор;
- экстракт мускатного ореха.
Салями «Фламенко»
- свинина;
- шпик;
- соль;
- соль нитритная;
- крахмал пшеничный;
- мука горчицы;
- ароматизаторы;
- мальтодекстрин;
- специи (горчица, перец);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- сахар;
- краситель (кармины).
«Прошутто»
- свинина;
- шпик;
- соль;
- мальтодекстрин;
- специи и их экстракты (перец, горчица, мускатный цвет);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата;
- стабилизатор;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- ароматизатор;
- виноградный сахар;
- молоко сухое;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.