Карпаччо (Романишин): различия между версиями

Карпаччо (Романишин)
Карпаччо (Романишин)
Производитель	Романишин
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	5 г
Белки	22 г
Энергетическая ценность	133 кКал
Вес изделия	450 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	40 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 30 суток в пределах общего срока годности

ВизуальныйВики-текст

Версия от 14:16, 20 сентября 2021

Карпаччо (Романишин) – это сырокопченое изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 9213-038-54899698-08. ².

Ингредиенты

филе грудки цыпленка-бройлера;
нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски Е250;
специи и пряности;
стартовые культуры микроорганизмов¹.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Карпаччо ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это сырокопченое изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/karpachcho/ 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Карпаччо (Романишин)
+ |Image = Карпаччо (Романишин).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = Романишин
+ |Назначение =
+ |Жиры = 5
+ |Белки = 22
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 133
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес = 450 г
+ |Упаковка = вакуумная
+ |Срок хранения = 40 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 30 суток в пределах общего срока годности
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[https://romanishin-kolbasa.com/ru/ romanishin-kolbasa.com/ru/]
+ }}
+'''Карпаччо ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое]] [[Мясной продукт|изделие]] из [[Мясо|мяса]] [[Курица|птицы]] от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/karpachcho/ 1]</sup>.
 === Общие сведения ===
-Карпаччо под брендом «Романишин» – это сырокопченое куриное филе, приготовленное в холодном дыму буковой щепы<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/karpachcho/ 1]</sup>. Производится в соответствии с ТУ 9213-038-54899698-08. Выпускается в вакуумной упаковке<sup>[https://i5.otzovik.com/2017/03/04/4596764/img/53857426_b.jpeg 2]</sup>.
+Производится в соответствии с ТУ 9213-038-54899698-08. <sup>[https://otzovik.com/review_4596764.html 2]</sup>.
-Срок годности: 40 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия потребительской упаковки –  не более 30 суток в пределах срока годности.
-Продукт готов к употреблению.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
-* белки – 22 г;
-* жиры – 5 г;
-* углеводы – 0 г.
-Энергетическая ценность: 133 ккал<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/karpachcho/ 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
-* филе грудки цыпленка-бройлера;
+* [[Филе грудки большое|филе грудки]] цыпленка-бройлера;
-* нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски Е250;
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]]: [[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]];
 * специи и пряности;
 * стартовые культуры микроорганизмов<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/karpachcho/ 1]</sup>.
@@ Строка 25: / Строка 32: @@
 === Источники ===
-# https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/karpachcho/
+# [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/karpachcho/ Карпаччо (Романишин)]
-# https://i5.otzovik.com/2017/03/04/4596764/img/53857426_b.jpeg
+# [https://otzovik.com/review_4596764.html ТУ, упаковка, вес]
 [[Категория:Романишин]]