Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат): различия между версиями

Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат)
Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат)
Производитель	Костромской мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	46 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	470 кКал
Тип оболочки	черева
Вес изделия	1 кг
Формат упаковки	с использованием модифицированной газовой среды
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%, не более 15 суток при тех же условиях после вскрытия упаковки

ВизуальныйВики-текст

Версия от 12:10, 24 сентября 2021

Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Мясной продукт категории В. Изготавливается в соответствии с ГОСТ 31785-2012.

Ингредиенты

свинина;
шпик хребтовый;
соль;
комплексная смесь специй
- стабилизаторы (пищевые фосфаты);
- экстракты пряностей;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- сахар;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- натуральный пищевой краситель (кармин);
- фиксатор окраски (нитрит натрия). ¹

Источники

Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаски Охотничьи ГОСТ ([[Мясокомбинат Костромской|Костромской мясокомбинат]])''' – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат)
+ |Image = Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = Костромской мясокомбинат
+ |Назначение =
+ |Жиры = 46
+ |Белки = 14
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 470
+ |Состав =
+ |Оболочка = [[Свиная черева|черева]]
+ |Калибр =
+ |Вес = 1 кг
+ |Упаковка = с использованием модифицированной газовой среды
+ |Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%, не более 15 суток при тех же условиях после вскрытия упаковки
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[http://kolbasa44.ru kolbasa44.ru]
+ }}
+'''Колбаски Охотничьи [[ГОСТ]] ([[Мясокомбинат Костромской|Костромской мясокомбинат]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению.
 === '''Общие сведения''' ===
-Мясной продукт категории В.
+[[Мясной продукт категории В]]. Изготавливается в соответствии с [[ГОСТ 31785-2012]].
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
-* белки – 12,9 г;
-* жиры – 30,1 г;
-* углеводы – 0,6 г;
-* калорийность – 332,9 кКал/1394 кДж.
-Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 31785-2012.
-Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – 30 суток, после вскрытия упаковки 15 суток.
 === '''Ингредиенты''' ===
 * [[свинина]];
-* шпик хребтовый;
+* [[Шпик (сало) солёный|шпик]] хребтовый;
 * [[соль]];
-* комплексная смесь специй (стабилизаторы (пищевые фосфаты), экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]), [[сахар]], антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]), натуральный пищевой краситель ([[кармин]]), фиксатор окраски (нитрит натрия)). <sup>[http://kolbasa44.ru/products/vk-i-pk-kolbasy/kolbaski-ohotnichi-gost 1]</sup>
+* комплексная смесь специй
+** стабилизаторы (пищевые фосфаты);
+** экстракты пряностей;
+** усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]);
+** [[сахар]];
+** антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]);
+** натуральный пищевой краситель ([[кармин]]);
+** фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]). <sup>[http://kolbasa44.ru/products/vk-i-pk-kolbasy/kolbaski-ohotnichi-gost 1]</sup>
 === '''Источники''' ===
-http://kolbasa44.ru/products/vk-i-pk-kolbasy/kolbaski-ohotnichi-gost
+# [http://kolbasa44.ru/products/vk-i-pk-kolbasy/kolbaski-ohotnichi-gost Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат)]
 [[Категория:Костромской мясокомбинат]]