Полукопченая колбаса Краковская (Мясокомбинат Обской): различия между версиями

Продукция производителя Мясокомбинат Обской
м (Замена текста — ««Мясокомбинат Обской»» на ««Мясокомбинат Обской»»)
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
'''Полукопченая колбаса Краковская ([[Обской мясокомбинат|Мясокомбинат Обской]])''' – это готовое к употреблению полукопчёное колбасное изделие.
{{Infobox Продукция
 
|Наименование = Полукопченая колбаса Краковская
|Image =
|тип =
|Производитель = Мясокомбинат Обской
|Назначение =
|Жиры = 45
|Белки = 14
|Углеводы =
|Энергетическая ценность = 461
|Состав =
|Оболочка =
|Калибр =
|Вес =
|Упаковка = вакуум
|Срок хранения = от 0°C до 6°C – 20 суток
|дистрибьютор =
|сайт = [http://obskoy.ru/produktciia obskoy.ru]
}}'''Полукопченая колбаса Краковская ([[Обской мясокомбинат|Мясокомбинат Обской]])''' – это готовое к употреблению [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]].
=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Мясной продукт категории Б производится ООО «[[Обской мясокомбинат|Мясокомбинат Обской]]» в соответствии с ГОСТ Р 53588-2009<sup>[http://obskoy.ru/produktciia 1]</sup>.
[[Мясной продукт категории Б]] производится ООО «[[Обской мясокомбинат|Мясокомбинат Обской]]» в соответствии с ГОСТ Р 53588-2009<sup>[http://obskoy.ru/produktciia 1]</sup>.
 
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
* белки – не менее 14 г;
* жиры – не более 45 г;
* калорийность – не более 461 ккал<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200076832 2]</sup>.
 
Батон диаметром 40 мм в белковой кольцевой оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C:
* без упаковки – 15 суток;
* в вакууме – 20 суток.


Батон диаметром 40 мм в [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковой]] кольцевой оболочке. Срок годности без упаковки – 15 суток.
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===


* говядина;
* [[говядина]];
* свинина;
* [[свинина]];
*шпик;
* шпик;
* соль;
* [[соль]];
* специи;
* специи;
* фиксатор окраски (нитрит натрия)<sup>[http://obskoy.ru/produktciia 1]</sup>.
* фиксатор окраски (нитрит натрия)<sup>[http://obskoy.ru/produktciia 1]</sup>.


=== Источники ===
=== Источники ===
 
#[http://obskoy.ru/produktciia obskoy.ru]
# http://obskoy.ru/produktciia
#[http://docs.cntd.ru/document/1200076832 docs.cntd.ru]
# http://docs.cntd.ru/document/1200076832


[[Категория:Мясокомбинат Обской]]
[[Категория:Мясокомбинат Обской]]

Версия от 22:26, 25 октября 2021

Wm placeholder.png
Полукопченая колбаса Краковская
ПроизводительМясокомбинат Обской
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры45 г
Белки14 г
Энергетическая ценность461 кКал
Формат упаковкивакуум
Срок храненияот 0°C до 6°C – 20 суток

Полукопченая колбаса Краковская (Мясокомбинат Обской) – это готовое к употреблению полукопчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Мясной продукт категории Б производится ООО «Мясокомбинат Обской» в соответствии с ГОСТ Р 53588-20091.

Батон диаметром 40 мм в белковой кольцевой оболочке. Срок годности без упаковки – 15 суток.

Ингредиенты

Источники

  1. obskoy.ru
  2. docs.cntd.ru
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта