Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Орпингтон''' – порода кур мясного направления, выведенная в Англии. | {{Infobox Породы животных | ||
|Название =Орпингтон порода кур | |||
|Image = Орпингтон порода кур.jpg | |||
|Тип = Породы домашних кур | |||
|Год выведения =1876 | |||
|Регион происхождения = {{флаг Великобритании}} Великобритания | |||
|Направление разведения =мясное | |||
|Селекционер =Уильям Кук, Партингтон | |||
}} | |||
'''Орпингтон''' – порода [[Курица|кур]] мясного направления, выведенная в Англии. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Птицы этой породы характеризуются широким туловищем и грудью, голова очень маленькая, гребень алый, листовидный или розовидный, сережки округлые. Форма тела похожа на куб: широкие плечи, низкий рост и короткий хвост. Лапы частично оперены, у темных и голубых Орпингтонов они черного цвета, у других видов – бело-розовые. Вес петухов достигает 4,5 кг, кур – до 4 кг. По окрасу встречаются куры белые, пегие, голубые, желтые, красные, полосатые, ястребиные, черно-белые и фарфоровые.<sup>[https://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myasnie/orpington.html 1]</sup> | Птицы этой породы характеризуются широким туловищем и грудью, голова очень маленькая, гребень алый, листовидный или розовидный, сережки округлые. Форма тела похожа на куб: широкие плечи, низкий рост и короткий хвост. Лапы частично оперены, у темных и голубых Орпингтонов они черного цвета, у других видов – бело-розовые. Вес [[Петух|петухов]] достигает 4,5 кг, [[Курица|кур]] – до 4 кг. По окрасу встречаются куры белые, пегие, голубые, желтые, красные, полосатые, ястребиные, черно-белые и фарфоровые.<sup>[https://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myasnie/orpington.html 1]</sup> | ||
=== Происхождение породы === | === Происхождение породы === | ||
Была выведена в Англии, в городке Плимутрок. Начинал работу ученый Уильям Кук еще в 1876 году, но за 30 лет весомых результатов не добился. Его разработки продолжил птицевод Партингтон, что привело к успеху. Орпингтон – результат скрещивания черных голоногих Лангшанов, Минорок и темных Плимутроков. Сразу же после официального представления нового вида, английские птицеводы начали скупать его для разведения на своих фермах. | Была выведена в Англии, в городке Плимутрок. Начинал работу ученый Уильям Кук еще в 1876 году, но за 30 лет весомых результатов не добился. Его разработки продолжил птицевод Партингтон, что привело к успеху. Орпингтон – результат скрещивания черных голоногих [[Лангшан порода кур|Лангшанов]], [[Минорка|Минорок]] и темных [[Плимутрок порода кур|Плимутроков]]. Сразу же после официального представления нового вида, английские птицеводы начали скупать его для разведения на своих фермах. | ||
==== Преимущества породы: ==== | ==== Преимущества породы: ==== | ||
Строка 17: | Строка 26: | ||
=== Использование породы в мясной промышленности === | === Использование породы в мясной промышленности === | ||
Куры этой породы ценятся многими заводчиками птицы из-за вкусного нежирного мяса. После приготовления продукт смотрится особенно красиво, поэтому фермерские хозяйства часто поставляют тушки кур в рестораны.<sup>[https://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myasnie/orpington.html 1]</sup>Используется такая курятина и для изготовления мясных деликатесов, полуфабрикатов.<sup>[https://studopedia.ru/1_52720_assortiment-polufabrikatov-iz-ptitsi-i-ih-kulinarnoe-ispolzovanie.html 3]</sup> | [[Курица|Куры]] этой породы ценятся многими заводчиками птицы из-за вкусного нежирного [[Мясо|мяса]]. После приготовления продукт смотрится особенно красиво, поэтому фермерские хозяйства часто поставляют [[Тушка|тушки]] [[Курица|кур]] в рестораны.<sup>[https://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myasnie/orpington.html 1]</sup>Используется такая курятина и для изготовления мясных [[Деликатес|деликатесов]], полуфабрикатов.<sup>[https://studopedia.ru/1_52720_assortiment-polufabrikatov-iz-ptitsi-i-ih-kulinarnoe-ispolzovanie.html 3]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myasnie/orpington.html | # [https://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myasnie/orpington.html selo.guru] | ||
# https://zen.yandex.ru/media/kurochka/orpington-poroda-kur-5a5228432480904fddf86438 | # [https://zen.yandex.ru/media/kurochka/orpington-poroda-kur-5a5228432480904fddf86438 zen.yandex.ru] | ||
# https://studopedia.ru/1_52720_assortiment-polufabrikatov-iz-ptitsi-i-ih-kulinarnoe-ispolzovanie.html | # [https://studopedia.ru/1_52720_assortiment-polufabrikatov-iz-ptitsi-i-ih-kulinarnoe-ispolzovanie.html studopedia.ru] | ||
[[Категория:Породы домашних кур]] | [[Категория:Породы домашних кур]] |
Версия от 13:05, 19 ноября 2021
Орпингтон порода кур | |
---|---|
Тип | Породы домашних кур |
Год выведения | 1876 |
Регион происхождения | Великобритания |
Направление разведения | мясное |
Селекционер | Уильям Кук, Партингтон |
Орпингтон – порода кур мясного направления, выведенная в Англии.
Общие сведения
Птицы этой породы характеризуются широким туловищем и грудью, голова очень маленькая, гребень алый, листовидный или розовидный, сережки округлые. Форма тела похожа на куб: широкие плечи, низкий рост и короткий хвост. Лапы частично оперены, у темных и голубых Орпингтонов они черного цвета, у других видов – бело-розовые. Вес петухов достигает 4,5 кг, кур – до 4 кг. По окрасу встречаются куры белые, пегие, голубые, желтые, красные, полосатые, ястребиные, черно-белые и фарфоровые.1
Происхождение породы
Была выведена в Англии, в городке Плимутрок. Начинал работу ученый Уильям Кук еще в 1876 году, но за 30 лет весомых результатов не добился. Его разработки продолжил птицевод Партингтон, что привело к успеху. Орпингтон – результат скрещивания черных голоногих Лангшанов, Минорок и темных Плимутроков. Сразу же после официального представления нового вида, английские птицеводы начали скупать его для разведения на своих фермах.
Преимущества породы:
- высокая мясная продуктивность;
- оригинальная внешность;
- развитый материнский инстинкт.
Недостатки породы:
- затратное содержание;
- медленный рост и созревание.2
Использование породы в мясной промышленности
Куры этой породы ценятся многими заводчиками птицы из-за вкусного нежирного мяса. После приготовления продукт смотрится особенно красиво, поэтому фермерские хозяйства часто поставляют тушки кур в рестораны.1Используется такая курятина и для изготовления мясных деликатесов, полуфабрикатов.3