Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
}} | }} | ||
'''[[Ветчина]] в оболочке ГОСТ ([[АМПК]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] категории Б вареное. | '''[[Ветчина]] в оболочке ГОСТ ([[АМПК]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] категории Б вареное. | ||
== Общие сведения == | |||
Соответствует [[ГОСТ 31790-2012]]. | Соответствует [[ГОСТ 31790-2012]]. | ||
Версия от 09:02, 25 ноября 2021
 | |
| Ветчина в оболочке ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | АМПК |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 202 кКал |
| Вес изделия | 450 г |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Ветчина в оболочке ГОСТ (АМПК) – мясное изделие категории Б вареное.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 31790-2012.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина полужирная;
- специи;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор Е4501.